На фоне распространяющейся в соцсетях видеозаписи, где свердловские аграрии вынужденно сливают тонны свежего молока в снег, конфликт между производителями и переработчиками сырья вышел на региональный уровень. Как сообщает издание «Сигнал Урал», председатель сельскохозяйственного потребительского кооператива «Баженовский» Наталья Баженова направила открытое письмо губернатору Денису Паслеру, в котором рассказала о критическом положении малых хозяйств, спровоцированном санитарными ограничениями и, по ее словам, политикой местных заводов.
Обострение кризиса произошло из-за выявленных в области случаев пастереллеза, в результате чего вывоз непереработанной продукции за пределы субъекта оказался под запретом, а внутренние предприятия начали отказывать фермерам в приемке товара. В ответ на обращение в региональное МинАПК кооперативу было предложено «самостоятельно искать рынки сбыта», что, по мнению Баженовой, является неприемлемым, поскольку «кооператив объединяет 24 семьи, для которых доход от молока является основным».
Однако, как утверждает Баженова в своем письме, трудности со сбытом начались задолго до введения карантина и связаны с барьерами, которые выстраивают крупные игроки рынка. Она подробно описывает затяжной конфликт с директором Ирбитского молочного завода (и по совместительству депутатом областного Заксобрания) Григорием Бачериковым. По ее словам, «отправной точкой кризиса» стала встреча 22 февраля 2025 года на Ирбитском молочном заводе, где директор прямо заявил, что ее кооператив «лишний» в Ирбитском районе. На возражение о заниженных закупочных ценах для населения, Бачериков, как утверждает Баженова, ответил: «Я всем подниму цену на приемку молока на 2 рубля, а вам – нет». После этого завод прекратил прием молока от СПСК «Баженовский». После вынужденных извинений со стороны Баженовой, прием возобновился, но по низкой цене.
«Ирбитский завод принимал у нашего кооператива молоко по 35 рублей за литр, мы закупали у населения по 33 рубля. Другим закупщикам завод платил 38 рублей за литр, а они принимали у людей молоко по 24-29 рублей. После разговора нам сообщили, что молоко снова будут принимать и даже повысят цену. Однако через 10 дней цена была увеличена лишь на 90 копеек – до 35 рублей 90 копеек за литр, тогда как другим закупщикам подняли цену на 1 рубль – до 39 рублей за литр», — рассказала председатель кооператива.
Последующие попытки работать с Алапаевским и Кушвинским молочными заводами также столкнулись с проблемами: задержки оплаты и последующие отказы, что в итоге вынудило кооператив вернуться к Ирбитскому заводу, где начались «регулярные претензии к качеству». В результате, «молоко приходилось выливать, что мы можем подтвердить фото- и видеоматериалами», — заявляет Баженова.
В свою очередь, вторая сторона конфликта категорически отрицает обвинения в предвзятости, объясняя отказы исключительно производственными стандартами. Комментируя ситуацию агентству URA.RU, Григорий Бачериков заявил, что проблема заключалась в характеристиках поставляемого сырья: «Молоко приходило некачественным. Лабораторная служба ей [Баженовой] на это указывала, но она устраивала скандал и настаивала, что принимать надо». В свою очередь, глава кооператива ссылается на результаты независимой экспертизы, подтвердившей соответствие продукта всем необходимым нормативам.
Резюмируя свое обращение к главе региона, Наталья Баженова призывает власти вмешаться в ситуацию и разработать действенный механизм поддержки малых хозяйств. Она отмечает, что многие фермеры боятся говорить открыто, опасаясь за свой бизнес и возможных последствий.