Как получить кроличье мясо - в этой статье я вам подробно расскажу все о разведении кроликов из своего личного опыта.
Здравствуйте дорогие подписчики и читатели! Ещё раз повторюсь, как я писала в прошлых статьях. Рассказывать я буду о тех породах кроликов, которых я лично разводила у себя в личном подсобном хозяйстве и проверила все на своем опыте. Добавлю статью фотографиями своих любимцев.
Я вам уже рассказала об нескольких породах из мясошкурового направления - это самый крупный кролик в мире - Фландр, он же Бельгийский великан, Ризен и БСС ( Большое светлое серебро).
Сегодня я вам расскажу о породе Венский голубой.
С развитием кролиководческих хозяйств спрос на качественные и некапризные разновидности животных стремительно растет. Особой популярностью пользуются представители с мясо-шкурковым назначением и красивым окрасом. Именно к таким можно отнести породу кроликов Венский голубой, характеризующуюся хорошей выживаемостью и скороспелостью.
История возникновения: кролик Венский голубой – это порода, выведенная искусственно благодаря стараниям талантливых ученых Австрии. При создании породы использовались крупные Фландры и голубые моравские экземпляры.
Направление использования: особи данной породы представляют высокую декоративную ценность, а также разводятся в качестве мясо-шкурковой разновидности. Как правило, голубых кролей разводят для получения ценного диетического мяса и невероятно красивого меха.
Типичные признаки и качества породы:
- Взрослый кролик может вырасти до 7 кг, средний же вес для Венского голубого — 4,5 кг.
- У особей правильное, крепкое по конституции телосложение
- Голова средняя, с короткими, толстыми, прямо стоящими ушами
- Плотное туловище длиною 55 — 58 см. Крепкие, правильных пропорций конечности. Округлый широкий круп и широкая грудь с небольшим подгрудком. Ровная спина хорошо омускулена.
- Мясные качества этой породы очень схожи с породой мясного направления ( НЗБ - Новозеландского белого )
- Плодовитость крольчихи Венского голубого весьма большая. В помёте в основном по 7-8 крольчат, но часто случается и больше. Крольчата при появлении на свет весят около 75 г
- Вес крольчат в 2-месячном возрасте при должном уходе достигают в весе 1,8 кг, в 3-месячном — 2,7 кг.
- Важно и то, что у кроликов Венский голубой высокий процент убойного выхода мяса: для 4-месячных особей он составляет в среднем 59%. Мясо за счёт достаточного количества жира и низкой волокнистости нежное, сочное, отличных вкусовых качеств.
У животного добрый нрав. Кролик прекрасно уживается с людьми, поэтому его часто заводят в качестве декоративной породы. Кроме того, животное достаточно подвижное и активное, с удовольствием прыгает и играет, привлекая к себе внимание. Очаровательные кролики с шубкой, будто бы из плюша.
Развитый материнский инстинкт. Крольчихи-мамы хорошо заботятся о своем потомстве. Они кормят их своим молоком, поэтому крольчата вырастают здоровые.
Выносливость на высочайшем уровне, что позволяет содержать животных и на открытом воздухе, и в крольчатниках.
Содержание породы Венский голубой требует клетки площадью 0,5 квадратных метра на одну взрослую особь, самца, а для самки нужно больше, хотя бы до 0,7 квадратных метра.
Если у вас сетчатые полы, то потребуется пластиковый трапик, а самый лучший вариант - это досчаные полы, можно с небольшими щелочками между досками. Как я уже и говорила, исходя из своего опыта, кролики с весом выше четырех килограмм, подвержены заболеванию лап - подерматита.
Кормление должно быть сбалансированное, так как Венский голубой отличается своей скороспелостью. Для этого существуют разные добавки, если вы кормите своими кормами или уже готовый гранулированный корм, которого в наше время существует, очень большое количество выбора.
Случать кроликов породы Венский голубой советую 4,5-5 месячном возрасте самочек, а самцов на 1-1,5 месяца позже, так как крольчихи этой породы, подвержены ожирению, поэтому придерживайтесь этому совету.
Отсадки крольчат производить в возрасте от 45 до 60 дней, с такого возраста они уже кушают самостоятельно и не нуждаются в материнском молоке.
К плюсам этой породы, можно отнести их красивый великолепный синий окрас. Кролики безумно красивые.
Следующий плюс скороспелость и большой выход мяса в раннем возрасте.
К недостаткам породы Венский голубой относится отсутствие качественного генетического материала у нас в стране.
Я не кого не отговариваю от приобретения такой породы кроликов и не агитирую на приобретение, а лишь делюсь своим опытом по разведению Венского голубого.
Решайте, выбирайте сами, потому что выбор должен быть только за вами, исходящий от ваших предпочтений и возможностей.
Пока на этом все, продолжение в следующей статье...
Чтобы не пропустить, следующую статью, подписывайтесь , ставьте лайки.
Если возникнут дополнительные вопросы по содержанию кроликов, пишите мне на мои соцсети:
А также подписывайтесь на мою группу :