Врач объяснила, чем могут быть опасны перезревшие фрукты и ягоды.
Врач‑гастроэнтеролог Нурия Дианова в беседе с «Абзацем» предупредила, что ряд привычных продуктов может содержать скрытое количество спирта. По словам специалиста, это необходимо учитывать определённым группам людей. Диетолог объяснила, что спирт может содержаться в кисломолочных напитках, квасе, комбуче и перезревших фруктах и ягодах.
Врач отметила, что содержание спирта в таких продуктах, как правило, невелико (около 1%). Однако в отдельных случаях показатель может быть выше: например, в кумысе он достигает 2,5%. Гастроэнтеролог подчеркнула, что от употребления этих продуктов стоит воздержаться беременным женщинам, детям и людям с хроническими заболеваниями.
Ранее нутрициолог Екатерина Гузман рассказала, кому противопоказан строгий пост. Специалист подчеркнула, что при некоторых заболеваниях ограничения в пище могут навредить здоровью. Врач напомнила о том, что пост – это в первую очередь духовная практика.