В интернете люди негодуют от цен на огурцы.
Только вот с каких это пор, все так полюбили огурцы, ещë и в не сезон?
Да, я понимаю что цена в триста рублей и выше за килограмм наших огурцов, это довольно таки странно, в то время как многие фрукты которые ввозятся к нам из дальних стран стоят дешевле, но если подумать, то ничего странного и нет.
Для начала надо понять, что огурец, это овощ сезонный, который растëт у нас летом - ешь не хочу.
Зимой же, нигде кроме как в теплице, его не вырастешь и соответственно для того, что бы его там вырастить, нужен газ, для отопления этой теплицы.
Чем холоднее зима, тем больше нужно газа, а мы не забываем, что зима в этом году самая настоящая - с морозами и снегопадами.
К тому же огурцы, в отличии от тех же томатов, более восприимчивы к тому, какая погода на улице, даже если они растут в теплице и к недостатку естественного освещения.
Солнца как мы знаем, этой зимой тоже маловато будет.
Добавим сюда рост тарифов, налогов и горюче смазочных материалов, то и получается, что при всëм своëм желании, дешëвыми огурцы никак не могут быть.
Но то что мы видим на ценнике в магазине, это не цена производителя - его цена в разы меньше.
Всë это наценка со стороны продавцов и перекупов.
В свою очередь они, так же имеют право ставить такую цену, что бы извлечь из этого товара прибыль.
Огурцы надо транспортировать, сохранить и успеть продать и если цена со стороны производителя ещë адекватна, то со стороны продавцов и перекупов, сказать затруднительно, но опять таки не забываем, что всë это - рост тарифов, налогов, горюче смазочных материалов, касается и их в том числе.
Ну вряд ли те же торговые сети будут устанавливать неподъëмную для большинства покупателей цену, что бы они вот так просто лежали на прилавке, а потом их выкинули.
Так же как и продавать такой товар по себестоимости, тоже никто не будет.
А вот любители похрустеть безвкусными огурцами зимой, даже за триста рублей, будут всегда.
Но я к таким не отношусь, так как сам по себе не являюсь любителем огурцов даже в сезон, а покупать их в не сезон, за такую цену, тем более не буду.
Вот что меня действительно сейчас напрягает, это то, что подорожали яйца, которые в отличии от огурцов, ежедневно присутствуют на столе у многих людей.
Спишем это опять таки на сезонность, погодные условия и всë то, по причине чего подорожали огурцы, но есть вероятность что будут они дорожать и дальше.
Что впрочем не удивительно, учитывая то, что многие производители ещë летом, стали сокращать поголовья кур несушек и уже тогда нас предупредили о дальнейшем повышении цен на яйца и всю куриную продукцию.
Конечно же, производители действуют исходя из сложившейся ситуации и в ноль никто работать не станет, но вот тут как раз таки необходимо участие со стороны государства, а оно как это обычно бывает, вмешивается лишь после того, как что то дорожает и то, запугивая производителей и продавцов какими то санкциями, вместо того что бы проводить последовательную работу, по недопущению таких ситуаций.
Без огурцов то мы проживëм, а вот без бюджетной курицы и яиц, вряд ли, посколько эти продукты, стали для многих самым доступным источником белка, так как более дорогие сорта мяса и рыба, давно уже премиум продукты.
Во всяком случае огурцы, как и томаты, всегда доступны нам в сезон.