Согласно новому исследованию ученых из Университета Кампинаса, употребление ягод способно оказывать благоприятное воздействие на когнитивные способности и метаболизм людей, находящихся в зоне риска. Такие данные были опубликованы в журнале Nutrients. Специалисты провели анализ клинических испытаний, проведенных за последние 20 лет, чтобы выяснить, как ягоды влияют на память и другие когнитивные показатели, а также на факторы, связанные с избыточным весом. Информацию об этом распространил портал Uznay.ru. В ходе исследования изучались чувствительность к инсулину, уровень воспаления, гормоны насыщения и функционирование оси «кишечник-мозг». Выяснилось, что самые стабильные, хотя и незначительные улучшения, фиксировались при выполнении тестов на память. ● Какие законы вступают в силу с 1 марта По мнению авторов исследования, этот положительный эффект может быть обусловлен присутствием в ягодах полифенолов. Эти вещества способствуют снижению хронического воспаления и окислительного стресса
В Университете Кампинаса доказали влияние ягод на снижение риска деменции
25 февраля25 фев
10,1 тыс
1 мин