Всем привет, дорогие гости моего канала! Ближе к весне так хочется чего-то лёгкого, свежего и ароматного! Этот салат из свежей капусты именно такой — он простой в приготовлении, но одновременно невероятно вкусный. Отличный вариант для завтрака, лёгкого обеда или гарнира к праздничному столу. Минимум продуктов, максимум пользы и свежести!
🍽 Ингредиенты (на 2-3 порции)
- Капуста — 400 г
- Морковь — 1 шт.
- Огурец — 1 шт.
- Укроп — небольшой пучок
- Лимонный сок — 1 ст.л. (можно заменить яблочным уксусом)
- Растительное масло — 2 ст.л.
- Соль — 0,5 ч.л.
- Сахар — 1 ч.л.
🥣 Пошаговый рецепт салата из свежей капусты
- Капусту мелко шинкуем и слегка мнём руками, чтобы стала мягче, и перекладываем в миску.
- Морковь очищаем и натираем на крупной тёрке.
- Огурец нарезаем тонкой соломкой или кубиками.
- Укроп мелко рубим и добавляем к овощам.
- Смешиваем лимонный сок, растительное масло, соль и сахар. Поливаем заправкой овощи и хорошо перемешиваем.
- Даем салату настояться 5-10 минут, чтобы вкусы соединились.
Салат готов! Свежий, хрустящий и невероятно полезный. Идеально для лёгкого перекуса или к основному блюду.
✨ Совет: добавьте щепотку семян кунжута для аромата или немного зелёного лука для яркости.
Дорогие мои! Если рецепт салата из свежей капусты вам понравился — подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые идеи для лёгких и вкусных блюд, и поделитесь рецептом с друзьями, пусть и они порадуются свежим и полезным салатам! 🥗💛
Еще больше быстрых рецептов можно найти в моем Телеграмм-канале ВКУСНЫЕ ЭКСПЕРИМЕНТЫ