Это быстро и вкусно, не нужно возиться с тестом, потом жарить в масле . Пришла с работы, кинула лепешку или две размораживаться( чебурек большой получается),через 10 минут лепешка готова к лепке, еще через 20 минут готов ужин.
ИНГРЕДИЕНТЫ :
Лепешки роти -2шт
Фарш любой - 200гр
Лук - 1шт
ПРИГОТОВЛЕНИЕ :
Включить духовку верх-низ,180гр. Приготовить противень по размеру, застелить пергаментом .
Почистить и порезать мелким кубиком маленькую луковичку, добавить ее к фаршу,посолить ,поперчить. добавить водички ,чтоб фарш был слегка жидковатый ,хорошо перемешать.
Взять размороженную лепешку , аккуратно снять с одной стороны пленку, положить на одну половину начинку ,второй половиной накрыть,немного пальцами пройти по краю ,убрать пленку сверху чебурека,переложить этой стороной на противень и убрать с другой стороны пленку ,так же повторить со второй лепёшкой.Поставить в разогретую духовку на 20-25 минут .
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !