Ну что ж, друзья, зиму-то мы пережили с дешёвыми и вполне сносными яйцами по 55 рублей за десяток. Кстати, яйца в России за последние годы феноменально дорожали несколько раз. Правда в прошлом году они упали на «эксклюзивные» эконом варианты С1 и С2 до 52-55 рублей. Остальные как шкалили за сотню, так и оставались там.
Понижение цен на «мелочь» выглядело как приятное исключение, люди стали к ним привыкать, но недолго музыка играла. Сейчас «эконом» как-то разом перестали быть таковыми – минимальная цена на С1 поднялась почти на 40% до 75 рублей.
Самая низкая цена за десяток яиц категории С2, найденная в сетевых магазинах, составила 60 рублей, а еще месяц назад самые дешевые яйца можно было купить за 43 рубля.
Эти цены мы зафиксировали лично, хотя официально утверждается, что с начала года яйца поднялись в цене всего на 7%.
Из Ростовской области пишут, что стоимость сахара поднялась до 64,3 руб за килограмм, а говядина в среднем приблизилась к 700 рублей за килограмм. Как там дела с сахаром в других регионах, пока нет информации, подорожание только началось, поэтому ждём данные в ближайшие дни. Росстат тем временем утверждает, что рост цен на сахар за неделю составил всего 0,3%.
Картошка с 45 рублей в январе, к концу февраля дотянулась в ценнике до 65 рублей, огурцы длинные 300 рублей, пупырчатые – 450 рублей за килограмм. Эти цены примерно одинаковы по всей европейской части России, как в Саратове и Воронеже, так и в Москве. В других регионах, особенно в тех, что севернее центра, они ещё дороже, в Санкт-Петербурге огурцы можно увидеть поштучно по 99 рублей за штуку.
Помидоры в Питере ещё можно найти по 300 рублей, но их ассортимент ограничен. По информации Peterburg2.ru, отдельные виды томатов, скажем, популярные «Фламенко», стоят 999 рублей 99 копеек по акции, а без скидки - уже 1052 рубля за килограмм. Для сравнения, еще в декабре 2025 года эти же овощи можно было купить почти вдвое дешевле.
Есть и другая проблема – падение спроса в целом на определенные продукты. Особенно это касается сливочного масла, которое переживает серьёзный кризис спроса. Розничные продажи масла в натуральном выражении за девять месяцев 2025 года сократились на 12% по сравнению с аналогичным периодом предыдущего года.
Ну, это понятно почему. Купить за 200-250 рублей кусочек в 180 граммов, а производители сейчас уже стали делать фасовку и в 170 граммов (будьте внимательны), когда коммуналка сильно потрепала кошельки граждан, уже не каждому по карману. Многим пришлось отказаться от сливочного масла или сократить его потребление. Денег лишних на него уже просто нет.
Похожая динамика наблюдается и на рынке шоколада, где продажи в натуральном выражении упали в среднем на 19%. Почему? Да потому что плитка в 75-80 граммов сейчас стоит, как пару-тройку лет назад (может чуть раньше) стоили две полноценные 100-граммовые плитки.
Причин подорожания продуктов уже озвучили целую кучу, от затоваренности производителей, которые были вынуждены распродавать те же яйца чуть ли не по себестоимости, до роста мировых цен на какао-бобы. Непонятно, зачем они вообще что-то объясняют, только делают нам нервы своим лукавством.
Впрочем, интересно было бы узнать, с чего это за два года, к примеру, бутылка минеральной воды «Ессентуки-17» подорожала в два раза. Её вроде не растят, не кормят, не пекут, не замораживают, через половину земного шара к нам не везут. Разливают и примитивно газируют. Так что ж друзья с ней творится? Со скважиной что-то не так?
В общем, картина безрадостная, если не сказать – удручающая. Особенно если учитывать, что денег у нас с вами больше не становится, как у работающих граждан, так и у пенсионеров. Из этого следует, что если так дело пойдёт, у нас будет либо сокращаться рацион, либо он сильно изменится.
Приходите в наш ТЕЛЕГРАМ, там больше важного и интересного.