Добрый день, дорогие друзья. Для тех, кто впервые на моём канале: я родилась в одном маленьком кубанском городке, уже больше 20 лет живу на Черноморском побережье Кубани. В конце февраля у меня был отпуск; так как я люблю путешествовать, то решила отдохнуть в Туапсе.
Еда - неотъемлемая часть нашей жизни, неважно, живёшь ты в родном городе или отдыхаешь где-то. Кухня Анапы, где я живу, и Туапсе похожи: города находятся на побережье, в многонациональном регионе; поэтому ничего нового в кулинарии я не увидела. Но всё равно хочу поделиться с вами местами, где удалось побывать в течение нескольких дней, которые я провела в Туапсе.
РЕСТОРАН ГОСТИНИЦЫ "КАРАВЕЛЛА"
Хочу начать с ресторана гостиницы, в которой я жила. О гостинице "Каравелла" была отдельная статья, здесь хочу рассказать исключительно про питание. В гостинице есть лобби бар и ресторан; интерьер современный; персонал очень вежлив. В лобби баре понравились кофе и десерты. А вот в ресторане, где я по одному разу позавтракала и поужинала, еда была посредственная. Завтрак для постояльцев предполагает "шведский стол", меню ужина выбирает повар. При мне на завтрак была рисовая молочная каша, 2 вида блинчиков, сосиски, овощная нарезка, омлет и варёное яйцо, несколько видов пирожных и на выбор фрукты (виноград, груши и яблоки); также чай и кофе были в наличии. На ужине подавали картофель с мясом, немного оливье и пирожное. На мой взгляд, на завтрак шведский стол мог быть поразнообразней; да и дома в семье готовят лучше. Питание не входит в стоимость пребывания в гостинице; но как я поняла, в ресторан могут попасть "люди с улицы", для которых есть отдельное меню.
СТОЛОВАЯ "ВИКИНГ"
Ещё одно заведение, где мне удалось покушать во время пребывания в Туапсе, - столовая "Викинг", расположенная по адресу: Туапсе, ул. Гагарина, 7Б. Здесь просторный и уютный зал столиков на 15. На линии раздачи по несколько видов первых и вторых блюд, салатов. Можно покушать как в зале, так и взять еду с собой. Имейте в виду, что цены здесь за порцию (чаще встречается цена за 100гр). Работает очень приветливый персонал, есть уборная для посетителей.
ГРИЛЬ-БАР "ВЕРАНДА"
Данное заведение находится в нескольких минутах ходьбы от гостиницы "Каравелла", в которой я жила. Здание трёхэтажное, на каждом этаже есть свои официанты; из окон открываются отличные виды на море. Меню разнообразное: супы, пицца, различное мясо на гриле, салаты, разнообразные блюда из морепродуктов. Цены в меню выше среднего. Официанты и повара работают быстро. Я брала мидии в сливочном соусе и куриную отбивную с гарниром из запечённого картофеля. Подача мидий интересная, а вот вкус оставляет желать лучше (не понравился сливочный соус). На мой взгляд, картофель, который шёл гарниром к отбивной, немного пересолен.
РЕСТОРАН "МАРИО ХИНКАЛИО"
Ресторан "Марио-Хинкалио", расположенный по адресу: г. Туапсе, ул. К.Маркса, 11В, предлагает своим гостям блюда грузинской и итальянской кухни, приготовленные по традиционным рецептам. Меню разнообразное с оригинальной подачей. В заведении 2 зала, с грузинскими мотивами в интерьере. На мой взгляд, немного медлительные официанты. Подача блюд интересная, мне понравилось чашушули (немного пряное блюдо из говядины с добавлением разных овощей).
КАФЕ "ВАРЕНИЧНАЯ"
Кафе находится в центре города (г. Туапсе, ул.К.Маркса, 4/2). В меню преобладают блюда русской кухни, много различных видов вареников. Приятно удивило, что кафе работает с 08.00 часов, есть несколько видов завтраков. Зал небольшой, нежная цветовая гамма в интерьере. Официанты работают быстро, повара готовят вкусно. Цены средние. Утром советую взять завтрак "любительский", в который входят несколько небольших сырников, яичница с беконом, молочная каша и гренки, а также чай. А вот фаршированная форель показалась немного суховата - начинка из риса и креветок была нерассыпчата.