С 23 февраля в ресторанах Коржов будет действовать специальное меню. Мы не просто исключили продукты животного происхождения, а создали полноценные гастрономические блюда.
За основу взяли привычные ингредиенты — овощи, злаки, грибы, орехи — и раскрыли их по-новому через игру текстур и глубокие соусы. Это отличный выбор и для тех, кто строго соблюдает пост, и для тех, кто просто хочет пообедать легко, но сытно.
Заходите к нам за порцией домашнего уюта и вкусным подкреплением перед дорогой!
Ждем вас:
А вы знали, что постная кухня — это кладезь кулинарных хитростей?
• Богатство традиций: исторически постный стол на Руси был невероятно разнообразным — одних только рецептов из грибов и лесных ягод существовали сотни. Мы продолжаем эту традицию, превращая простые продукты в современные блюда с ярким характером.
• Легкость в пути: растительные блюда насыщают, не оставляя чувства тяжести. Это идеальное решение для тех, кому предстоит перелет: вы чувствуете себя бодро и комфортно в течение всего пути.
• Сила натуральных ингредиентов: в основе нашего меню — сложные углеводы и растительный белок (орехи, бобовые, крупы). Это отличный источник энергии, который помогает поддерживать тонус и настроение в переменчивую весеннюю погоду.