Манная каша.
Манная каша приносит пользу, если употреблять ее дозированно и регулярно. Каша восполняет нехватку кальция у детей и взрослых. Манка обладает обволакивающим действием и нормализует пищеварительную систему.
Ингредиенты:
Молоко – 850 мл
Вода – 400 мл
Манная крупа – 200 грамм
Сахар – 40 грамм
Масло сливочное – 30 грамм
Соль – 3 грамма
Приготовление:
Смешайте молоко с водой, доведите до кипения, при помощи венчика создайте воронку и одновременно добавляйте просеянную манную крупу тонкой струйкой постоянно помешивая венчиком. Добавляем соль и сахар, варим на маленьком огне, за одну минуту до готовности добавляем сливочное, хорошо размешиваем, чтобы оно разошлось. Выключаем огонь и можно подавать. Приятного аппетита!
Гречневая каша.
Гречневая каша - уникальный по составу продукт, содержащий множество элементов. Гречка рекордсмен среди круп по содержанию железа, так же крупа относится к гипоаллергенным продуктам, отлично усваивается организмом.
Ингредиенты:
Молоко – 600 мл
Вода – 300 мл
Гречневая крупа – 100 грамм
Сахар – 25 грамм
Масло сливочное – 20 грамм
Соль – 3 грамма
Приготовление:
Гречневую крупу промываем (если требуется, перебираем). Молоко и воду смешиваем в кастрюле, доводим до кипения, добавляем гречневую крупу. Варим на медленном огне, периодически перемешивая. В конце варки добавляем, соль, сахар, сливочное масло, все хорошо перемешиваем. Для получения эффекта мягкости, кастрюлю с кашей укрываем полотенцем и оставляем минут на 30 (соблюдает технику безопасности, смотрим чтобы полотенце не соприкасалось с раскаленной плитой). Можно подавать, приятного аппетита!
