Состав блюд постараются сделать максимально близким к древнему
В Денисовой пещере готовятся удивить туристов необычным гастрономическим опытом. В начале лета здесь пройдет этнофестиваль "День денисовца", в рамках которого посетителям предложат попробовать блюда, вдохновленные рационом древнего человека, пишут "Вести Алтай".
Подготовка к мероприятию уже началась, в том числе обсуждается концепция так называемой палеокухни. Организаторы поясняют, что еда будет воссоздана с опорой на исторические данные: гостям предложат небольшие порции разных видов мяса, поданные раздельно. При этом состав блюд постараются сделать максимально близким к древнему, но с учетом современных представлений о безопасности и вкусе.
Помимо гастрономической части, программа фестиваля включает научно-популярные лекции с участием ведущих археологов России, а также интерактивные зоны для детей. На одной из площадок — "Дети каменного века" — подведут итоги конкурса эскизов "Тропа к дому древнего человека", который уже стартовал.
Авторы лучших работ получат денежные призы, а их идеи будут использованы при оформлении познавательного маршрута вокруг археологического комплекса. Организаторы рассчитывают, что фестиваль позволит посетителям не только прикоснуться к науке, но и по-новому взглянуть на повседневную жизнь людей каменного века.
Ранее в Рубцовске выставили на продажу зубы мамонта. Для сохранности их еще в прошлом веке покрыли эпоксидной смолой.
Больше материалов на amic.ru.