Если хочется к чаю чего‑то мягкого, ароматного и немного сладкого, «Пуханки» отличный вариант. Эти булочки отличаются легкой текстурой и готовятся из обычных продуктов, которые найдутся в любом холодильнике.
Для теста понадобится 200 мл молока, 2 яйца, 70 г сливочного масла, 15 г свежих дрожжей или 5 г сухих, щепотка соли и ванилин, 50 г сахара, а также 400−420 г муки.
Читать далее