Мой рабочий день длится 12 часов. Получается, большую часть времени, и даже жизни, я сейчас провожу на работе. Именно там я ем, потому что после уже поздно. По-прежнему остро стоит вопрос постройнения, и всем давно известно, что наше тело мы строим на кухне. Простыми словами, весомая часть нормализации веса растёт из наших тарелочек.
Здравствуйте! Меня зовут Ольга, мне 41 год. Добро пожаловать на мой канал, где я пытаюсь подружить две противоречивых темы бодипозитива и борьбы с лишним весом. У меня есть диплом нутрициолога, многолетний опыт похудения и я легко составляю полезные рационы питания. Но как сапожник без сапог, самой себе помочь труднее всего. Я делюсь здесь искренними публикациями на тему похудения и впервые делаю это с позитивом к себе. Присоединяйтесь!
Я продолжаю делиться своими версиями контейнерного питания на работе. Готовлю дома, собираю либо с вечера, либо утром. Очередной вариант предлагаю ниже.
Моё утро начинается в 7. Два стакана тёплой воды - это первое желание тела. С водой я подружилась много лет назад. После утренних процедур наливаю первую чашку кофе. Варит кофемашина, средней крепости. Дополняю примерно 100 г альтернативного молока. Сейчас нравится миндальное. Больше ничего не ем, почему-то не могу впихнуть в себя нормальную еду в такое раннее время. Энергии от кофе хватает дойти на работу пешком, около 30 минут.
Завтрак 9:15
Выпиваю ещё 2 стакана тёплой воды. Не знаю, почему, но мне проще пить не глотками в течение дня, а по паре стаканов несколько раз. После этого завтракаю уже на работе. Обязательно должно быть вкусно и сытно. Меню зависит от того, чего я хочу. С утра спрашиваю себя обязательно. Если что-то готовое есть, беру. Если времени и желания готовить нет, придумываю. Сегодня первый приём пищи был такой:
Яблочные оладьи (готовила накануне 2 порции);
Лёгкий сыр около 30 г;
По сытости не очень. Не хватило углеводов, так что голод пришёл через пару часов.
А после завтрака я выпиваю вторую чашку кофе. Сегодня был со сливками.
2 Завтрак 11:40
Любимый приём пищи. При 4-разовом питании перекусы у людей распределяются по-разному. Есть варианты добавлять перекус между обедом и ужином, но мне комфортнее организовать второй завтрак.
Здесь чаще всего я ем творог. Слежу за белком, чтобы дотянуть до обеда. Также ем фрукты или ягоды. Сегодня в меню:
Творог пластовой 5% примерно 175 г со сметаной;
Черника около 80 г + 1 ч.л. оливкового масла;
30 г урбеч кунжутный/арахисовая паста.
На работе очень холодно, поэтому после творога я завариваю травяной чай и дополняю его ореховой пастой. Очень сытно и полезно, потому что орехи в натуральном виде я есть не могу из-за брекетов.
По сытости отлично, хватило почти на 3 часа, в промежутках хотелось воды. Ей же грелась изнутри.
Обед 15:30
Обед у меня всегда сытный, надо держаться до вечера. Именно здесь я ем мясо, овощи и гарнир. Позволяю себе десерт. Я очень люблю именно тёплую еду, поэтому предпочитаю на овощной салат, а тушёные овощи. Сегодня на обед:
Картошка тушёная с говяжьим фаршем 200 г;
Цветная капуста с соевым соусом и каплей сметаны;
Мандарин;
Долька горького шоколада.
По сытости отлично, хватило на 4 часа. А ещё очень приятное послевкусие после шоколада. Удовольствие на 100 %.
Ужин 19:30
Ждала чувства голода. Потому что поначалу я не брала с собой ужин, думала есть дома. А потом стала брать на вечер скорее перекус, что-то маленькое, и не наедалась. Сегодня впервые взяла ужин, это было отличным решением. Мой ужин на работе:
Чечевичный суп с овощами 250 г;
2 варёных яйца;
Огурец.
Горячая еда в холодном офисе - отличная практика. Суп я люблю, но не всегда готовлю. Если ем суп в обед, то на второй полноценное блюда места не сотаётся. А если ем один суп, не сытно. Так что мне подходит овощной супчик на ужин.
Сытость до утра, вкусно и полезно. Дома сегодня я ничего не ела. Легла спать с ощущением лёгкости.
Я знаю многих людей, которые не берут с собой. Даже мои родные часто отказываются и предпочитают еду вне дома. Я же продолжаю максимально придерживаться домашнего питания. И да, каждое утро, я тащу почти 2 кг еды на работу, а вечером приходится все эти плошки мыть. Но только так лично я могу контролировать баланс БЖУ, качество пищи и придерживаться правильного питания.
Один раз я купила покупной салат, суп и ещё какую-то еду в магазине. У меня была изжога. На упаковке количество жиров зашкаливало, а белков было категорически мало. Углеводы тоже были простые и много. Так что такого пробного дня мне хватило. И свои контейнеры я не готова променять ни на что.
Хотя я не уверена, что если кто-то не худеет, ему можно ежедневно питаться готовой едой из супермаркета. Вряд ли это можно назвать достойной альтернативой. У вас ведь тоже есть знакомые, которые за день съедают одну шаверму, а весь день точат сладко-мучное офисе?
В-общем, у каждого из нас есть выбор. Наше тело - наше дело, и никто не может диктовать, как и что нам есть. Но я искренне надеюсь, что среди читателей есть осознанные люди, которым не всё равно, что класть в тарелку. Раз вы читаете эту статью, значит, я вас нашла.
Наши здоровые привычки в наших руках, а если вы по-прежнему сомневаетесь/стесняетесь/ленитесь собирать лоточки с собой, делитесь в комментариях.
Я сама прошла через это. На моей последней работе в найме у нас было корпоративное питание. Был нанят повар, все сотрудники платили за обеды. И только одна я носила еду с собой. Сначала удивлялись, потом привыкли. Благодаря этому мне удалось поддерживать форму в течении 5 лет работы на том месте.
Поэтому всё только в ваших руках! И даже если стереотипы кажутся сильнее и важнее, вы точно у себя одни. И заслуживаете здоровой еды.
❓А как вы решаете вопрос еды на работе? Давайте делиться информацией и поддерживать друг друга. Фото приветствуются!