🥐 НЕЖНЕЙШИЕ РОГАЛИКИ🥐
👩🍳Ингредиенты:
Мука 300гр
Сметана 200гр
Сахар 2ст/л
Ванильный сахар 1 ч/л
Разрыхлитель 1 ч/л
Соль щепотка
Сах.пудра для подачи
⭐️Любая начинка - варенье, повидло, шоколад, творог.
👩🍳Приготовление:
🥐 Мягкое сливочное масло смешать хорошо смешать со сметаной
⭐️Добавить соль, сахар и ванильный сахар
🥐 Добавить просеянную муку с разрыхлителем
⭐️Замесить мягкое, эластичное тесто
🥐 Разделить тесто на две или три части в зависимости от желаемого количества и толщины рогаликов
⭐️ Раскатать часть теста в пласт толщиной 2-3 мм, положить начинку, завернуть в рогалик
🥐 Положить рогалики на противень застеленный пергаментной бумагой
⭐️ Выпекать рогалики в разогретой духовке при 180 гр. 20-25 мин (ориентируясь на свою духовку)
💓 Остывшие рогалики присыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита😋
#рецепт
🐄 БФ Говардхан
