Теплица создаёт особый микроклимат — с повышенной температурой и влажностью. Не все культуры хорошо переносят такие условия. Разберём, какие растения лучше не высаживать в теплице и почему. Чеснок
Причина: в теплице формируются мелкие зубчики, а созревание замедляется из‑за «неестественных» температур.
Оптимальные условия: открытый грунт, где чеснок получает достаточное количество прохладного воздуха. Салат листовой
Причина: в теплице быстро испаряется влага, что приводит к дефициту воды. В таких условиях салат приобретает горечь.
Оптимальные условия: прохлада и высокая влажность — лучше растёт в открытом грунте или в полутени. Брокколи
Причина: при высоких температурах и интенсивном освещении брокколи быстро стрелкуется и зацветает, теряя вкусовые качества.
Оптимальные условия: умеренные температуры (15–18 °C), защита от прямых солнечных лучей. Щавель (широколистный)
Причина: быстро стрелкуется в тепличных условиях, становится невкусным.
Оптимальные условия: прохладные и влажные места