Суд в Перми принял решение оштрафовать владельца сети кафе Shaurma‑kosmos за нарушение санитарных норм, в результате чего 87 человек попали в больницу с сальмонеллёзом.
Об этом пишет региональное отделение СК в своём Telegram-канале.
«Следствием и судом установлено, что индивидуальный предприниматель является владельцем трёх кафе в городе Кунгуре. В период с 29 по 30 января 2025 года он допустил нарушение санитарно-эпидемиологических правил, что повлекло массовое заражение граждан», — говорится в заявлении.
Уточняется, что у 87 клиентов заведения выявили сальмонеллёз и сопутствующие ему заболевания.
Среди нарушений были выявлены такие, как отсутствие бактерицидного оборудования, несоблюдение поточности технологического процесса, прямой контакт между пищевыми заготовками и готовой пищевой продукцией, а в мясе кур была обнаружена бактерия сальмонелла кишечная.
«В ходе предварительного следствия был наложен арест на имущество осуждённого на сумму более 800 тыс. рублей... Приговором суда виновному назначено наказание в виде штрафа», — добавили в СК.
Ранее в одной из школ Невского района Санкт-Петербурга выявили 96 случаев кишечной инфекции, вызванной норовирусом.