Зима позади, и вместе с ней организм пережил период нехватки солнечного света, витаминов и свежих сезонных продуктов. Именно в феврале-марте многие сталкиваются с первыми признаками дефицита важных веществ: снижением иммунитета, усталостью, раздражительностью, ухудшением состояния кожи и волос.
Почему зимой организму не хватает витаминов? Как проявляется гиповитаминоз и недостаток микроэлементов? Могут ли анализы выявить дефицит необходимых веществ? Эти вопросы мы задали терапевту Наталье Викторовне Ёриной, ведущему врачу сети клиник «Семейный доктор».
Причины дефицитов после зимы
По данным наблюдений, у жителей нашей страны гиповитаминозы встречаются достаточно часто. Так, дефицит витаминов группы В выявляется у 20–100% обследованных, аскорбиновой кислоты — у 13–50%, каротиноидов — у 25–94%.
Наиболее частые причины недостатка витаминов и микроэлементов:
- несбалансированная диета с низким содержанием питательных веществ;
- излишняя кулинарная обработка продуктов;
- нарушения переваривания и всасывания пищи в желудочно-кишечном тракте (ЖКТ);
- хронические заболевания органов пищеварения;
- приём некоторых лекарственных препаратов.
Зимой к этим причинам обычно присоединяются дополнительные факторы:
- Снижение потребления свежих овощей и фруктов из-за увеличения их сезонной стоимости и предпочтения более калорийной пищи: макаронных изделий, мяса, выпечки.
- Уменьшение содержания витаминов в сезонных овощах из-за длительного хранения.
- Укорочение светового дня — снижается синтез витамина D.
Группы риска
Недостатку витаминов и микроэлементов наиболее подвержены:
- люди с лишним весом — они склонны употреблять калорийную пищу с малым количеством витаминов;
- лица с хроническими заболеваниями ЖКТ;
- беременные и кормящие;
- пожилые — особенно высок риск снижения уровня витамина D и кальция;
- люди, длительное время принимающие лекарства;
- лица, злоупотребляющие алкоголем — из-за нарушения всасывания питательных веществ.
Основные дефициты, на которые сто́ит обратить внимание
Все витамины и микроэлементы крайне важны в поддержании здоровья, они должны регулярно поступать в необходимых количествах. Недостаток любого из витаминов может привести к ухудшению самочувствия, в тяжёлых случаях — к различным заболеваниям.
Дефициты витаминов невозможно определить самостоятельно по клиническим признакам, так как они могут быть похожи. Необходимо обратиться в клинику и сдать кровь на содержание витаминов и микроэлементов.
В сети клиник «Семейный доктор» можно сдать все необходимые анализы и выяснить причину весеннего недомогания.
Витамин А (ретинол)
Ретинол участвует в восприятии света сетчаткой, обеспечивает барьерную функцию кожи и слизистых оболочек. Это мощный антиоксидант, он укрепляет иммунную систему, препятствует образованию раковых клеток.
При его недостатке ухудшается дневное и сумеречное зрение. Может появиться ксерофтальмия — синдром «сухого глаза», покраснение век, чувство песка в глазах. Кожа становится сухой, могут развиваться гнойничковые поражения кожи. Снижается иммунитет, возможны частые заболевания дыхательных путей.
Анализ крови на витамин A.
Витамин B1 (тиамин)
Необходим для поддержания работы нервной и пищеварительной систем, сердца. При его дефиците развивается болезнь «бери-бери», для которой характерны: раздражительность, мышечная слабость, усталость, головные боли, снижение памяти, расстройства сна, боли в области сердца, тахикардия и другие.
Анализ крови на витамин B1.
Витамин B2 (рибофлавин)
Участвует в синтезе белков, обменных и энергетических процессах. Является антиоксидантом, предотвращает рост опухолевых клеток, необходим для усвоения других витаминов группы B.
При его недостатке повреждаются губы — образуются заеды в уголках рта, трещины. Кожа становится сухой, шелушится, развивается стоматит, глоссит (воспаление языка). Снижается аппетит, развивается анемия.
Анализ крови на витамин B2.
Витамин B6 (пиридоксин)
Поддерживает синтез гемоглобина, коллагена, активирует иммунитет, помогает концентрировать внимание, улучшает умственную активность. Участвует в обмене жиров, снижает уровень холестерина, способствует нормальной работе печени.
Дефицит B2 проявляется кожными и неврологическими симптомами: сухостью кожи, себореей, трещинами в уголках рта, раздражительностью, депрессией, судорогами, онемением и покалыванием в руках и ногах.
Анализ крови на витамин B6.
Витамин B12 (кобаламин)
Участвует в синтезе эритроцитов, образовании и регенерации оболочки нервных волокон, синтезе ДНК. Гиповитаминоз B12 — одна из распространённых причин анемии, которая приводит к слабости, головокружениям, шуму в ушах, бледности кожи, тахикардии, одышке.
Анализ крови на витамин B12.
Витамин C (аскорбиновая кислота)
Препятствует разрушению витаминов А и Е, укрепляет стенки сосудов, участвует в распределении и накоплении железа. Ускоряет регенерацию тканей, стимулирует иммунитет, оказывает противовоспалительное действие.
Недостаток аскорбиновой кислоты приводит к кровоточивости дёсен, медленному заживлению ран, ломкости волос и ногтей, сухости и шелушению кожи, боли в мышцах и суставах.
Анализ крови на витамин C.
Витамин D
Необходим для поддержания прочности костной ткани, формирования скелета у детей. Помогает усваивать кальций и фосфор, влияет на состояние зубов. При его дефиците возможен остеопороз (хрупкость костей), переломы, у детей развивается рахит. Может появиться слабость, утомляемость, бессонница, тревожность, судороги мышц рук и ног, кариес, частые простуды.
Анализ крови на витамин D.
Витамин Е (токоферол)
Это мощный антиоксидант, он нейтрализует свободные радикалы, защищает клетки от повреждений. Недостаток токоферола приводит к мышечной слабости, ухудшению зрения, сухости, дряблости кожи, ломкости и тусклости волос, потере чувствительности в руках и ногах, нарушению координации, расстройству репродуктивной функции.
Анализ крови на витамин E.
Витамин K
Участвует в свёртываемости крови, останавливает кровотечения. Способствует заживлению ран, усвоению кальция, поддерживает здоровье костей. При его дефиците нарушается свёртываемость крови. Возможны частые кровотечения, кровоточивость дёсен, образование синяков, медленное заживление ран.
Анализ крови на витамин K.
Кроме этого, можно сдать другие варианты анализов:
Микроэлементы
Не менее важны для поддержания здоровья минеральные вещества: кальций, магний, цинк, железо и другие:
- дефицит кальция — хрупкость костей и переломы;
- недостаток магния — мышечная слабость, судороги, подёргивания, аритмии;
- мало железа — железодефицитная анемия, слабость, усталость, снижение иммунитета;
- недостаток цинка — долгое заживление ран, восприимчивость к вирусным инфекциям, раздражительность, подавленность.
Анализы на микроэлементы:
При выявлении дефицитов витаминов или микроэлементов нужно проконсультироваться с врачом. Нельзя бесконтрольно принимать витаминные комплексы, которых сейчас очень много на фармакологическом рынке. Только врач может подобрать необходимую дозировку и определить совместимость витаминов для безопасного приёма.
Не откладывайте заботу о здоровье на потом, сдайте анализы и встречайте весну с хорошим самочувствием и крепким иммунитетом!
Читайте также: Как понять, что у вас анемия: симптомы дефицита железа
Записывайтесь на консультацию к врачам терапевтам поликлиники "Семейный доктор" по телефону +7 (495) 927-52-58 или на сайте.
Подписывайтесь на Дзен-канал "Семейный доктор", чтобы не пропустить новые интересные статьи и видео.