Сытная шведская запеканка с фрикадельками.
Сочные фрикадельки, широкие ленты макарон и сливочный соус объединяются в настоящее блюдо для домашнего уюта всей семье. Это не просто запеканка, это настоящее воплощение шведского домашнего тепла и вкуса! Легко готовить и очень вкусно - запеканка, которая точно понравится всем!
Что нам нужно:
Ингредиенты:
• 350 г. говяжьего фарша;
• 30 г. панировочных сухарей;
• 50 мл. молока;
• 1 маленькая луковица (мелко нарезанная)
• 1 зубчик чеснока (прессованный)
• 1 чайная ложка горчицы;
• 0,25 ч. л. мускатного ореха (молотого)
• 1 чайная ложка соли;
• 0,5 ч.л. черного перца;
• 250 г. широких яйцевых лапши;
• 20 г; сливочного масла;
• 1 ст.л. муки;
• 300 мл. говяжьего бульона;
• 200 мл. сливок;
• 100 г. сливок;
• немного соли, перца и мускатного ореха;
• 1 ст. ложка рубленой петрушки;
• 60 г натёртого сыра (для запекания).
Приятного аппетита!😋