Да, когда сею или пикирую перец (переваливаю) в стаканы - я стала оставлять 2-3-4 см пустого места. И не просто так: чтобы перец не истончался, не вытягивался - и чтобы в случае задержки с высадкой в грунт не перерос. Как это связано - об этом и расскажу. Три года проверяла: метод работает.
Все просто. Я выращиваю перец без пикировки, в индивидуальных стаканчиках. Иногда переваливаю, корешок не пришипывая - есливысевала по 2-3 семечка в стакан. И - стала я оставлять место неспроста.
Оказывается, рассаду перца можно заглублять, присыпая небольшую часть стебелька грунтом. Вопреки разговорам - на стебле перцев образуются новые корни.
Да, я сама давно читала: якобы не бывает такого. Что лишь томат так умеет корни на стебле образовывать, а перец - нет: стебель загнивает.
Но вот однажды при перевалке совсем молодую рассаду до семядолей, заглубляя. Затем в фазе 6 листьев подсыпала грунт. Перец справился с испытанием достойно.
В юном возрасте после небольшой приостановки роста он дальше начал расти. И - будучи о 6-ти листьях, он прекрасно нарастил корешки - и у поверхности грунта. Не поленилась, проверила: сначала на стебле образуются “наросты” - бугорки, затем корни - совсем как у томата.
А дальше - я пошла дальше. Я стала специально оставлять место в стаканах. Немного - для “аварийных” случаев. На случай, если что-то пойдет не так: чтобы подсыпать немного грунта.
Для каких случаев? Если перец вдруг вытянется: после подсыпания грунта перец приостанавливает рост, “сидит”. Но не просто так: он утолщает стебель. А если был тонкий, звонкий, вытянутый - быстро приходит в себя.
Или если перерастает перец, а высаживать в грунт нельзя: похолодало, дожди зарядили проливные. Можно сетовать - мол, сажать позже нужно было. Да, можно. Но раз не вышло - можно просто подсыпать грунта. Перец прекращает рост вверх - и начинает снова растить белые корешки.
И вытягиваться прекращает, и не выглядит ослабленным: наоборот, вполне довольным жизнью в неволе стакана. Еще бы - он занят делом важным, корням есть куда расти - и вытягиваться ему не нужно :)
Так устроены все растения: пики роста сменяют друг друга.
То есть и корни, и надземная часть, конечно же, развиваются одновременно. Но пик активного роста - один: или быстро растут новые корни - или надземная часть. Проверено и на томатах: из я выращиваю, подсыпая грунт, в индивидуальной таре без пикировки. И после подсыпания тоже всегда замечаю приостановку роста. Этим и пользуюсь, чтобы контролировать рост - т.е. вытягивание и перерастание.
Оказывается, и с перцем так можно. Хотя не все так просто, как у томата: дыма без огня не бывает.
Во-первых - не зря садоводы говорят о том, что заглубление грозит загниванием. Возможно, не стоит заглублять рассаду в старшем возрасте. Когда стебли грубеют - и, возможно, уже не образуются корневые бугорки.
И загнить стебли могут: важно не переувлажнить грунт, не держать перец в сырости.
Во-вторых - подсыпать грунт нужно лишь в крайнем случае. И это неправда, что нужно во что бы то ни стало нужно вырастить очень-очень мощные корни рассаде.
В любом случае корни будут потреблять столько воды и растворенных в ней солей, сколько способна испарить крона. Потребление воды всегда зависит от транспирации, испарения влаги листом: это единая система и единый процесс.
И если надземная часть будет чахленькой, то никакие корни растение не спасут и сильным не сделают. А на отрастание корней тратится питание, энергия роста.
И это не про то, что корни сильные не нужны. Это про то, что нужен баланс - гармоничное развитие обеих частей.
Думаю, селекционеры вывели гармонично развитые растения, способные расти без дополнительного увеличения из частей. Это я и о пикировке - и о подсыпании грунта.
Почему так? Если коротко: чтобы перец не тратил зря добытое питание и силы. И время на отращивание корешков, не нужных ему особенно.
Но - иногда такой прием - спасение для перца. Поэтому иду на компромисс: оставляю совсем немного места, 2-3 см плюс-минус. Чтобы в случае чего подсыпать грунт - или не подсыпать. И заранее предугадать сложно, а когда есть выбор - это хорошо: и для меня, и для перца. Вот такая вот история.
А это наш телеграм-канал В саду у Валентинки. Заходите в гости!