Не зеркальная симметрия, но тоже хорошо.
Ума не приложу, о чём мне вам хотелось бы рассказать сегодня? Нейтральный заголовок позволяет писать всё, что угодно, и это одновременно как развязывает руки, так и ограничивает возможности, потому что слишком много всего сразу приходит в голову :)
Только что читала рассказ о папе-неумехе, который спалил гуся в духовке, и моя память сразу услужливо выдала воспоминание о случае из моего детства.
Дело было под Новый год, наступал тогда 1989, то есть мне было тринадцать лет. И вот мама где-то раздобыла лосятину - мясо лося. В те доисторические времена дефицитом являлось практически всё, поэтому столь фантастическая добыча казалась удачей и безусловным благом для семьи с более чем скромным достатком и хиленькими пробивными возможностями.
И мы уже жаждали отведать диковинного мясца, было интересно и отчасти волнительно ))
Предновогодье было насыщенно всякими культурно-массовыми мероприятиями, как водится. 29 декабря и у меня была дискотека в честь Нового года, да не простая, не в затрапезном школьном актовом зале, а аж в целом холле Дома культуры одного из заводов! :) И у мамы на работе этим же вечером случилось то, что через некоторое время получит ёмкое название "корпоратив".
Вернувшись со своей рабочей новогодней вечеринки, мама и вздумала поставить варить мясо в скороварку. Это, как оказалось, стало маминой фатальной ошибкой, ибо, видимо, под воздействием алкоголя, выпитого на празднике, мама крепко уснула, оставив несчастную лосятину вариться самостоятельно.
Нет, скороварка не рванула, до этого всё же не дошло, а вот сгореть дотла содержимое герметично закупоренной посудины каким-то образом ухитрилось! О_О
Хм, возможно, мама успела открыть крышку и просто на малом огне оставила томиться своё варево? Точно не знаю и домысливать не стану, факт заключается в том, что по утру мы проснулись от жуткого смрада.
Без преувеличения могу сказать, что это был один из самых отвратных и тошнотворных запахов, который мне встречался в жизни! Спастись от него не было никакой возможности, хотя мы сразу же бросились открывать форточки и входную дверь, чтобы хоть как-то спастись от непереносимой вони.
День был субботний, брата не нужно было вести в сад (а жаль!), сама я тоже уже была на долгожданных каникулах, мама тоже работала пятидневку, но всё же придумала какой-то повод, чтобы уйти, не знаю, куда делся отчим, но почему-то дома утром его уже не было, таким образом деваться нам с братом было некуда и приходилось вдыхать миазмы напрочь сгоревшего мяса (((
Признаюсь, я даже пыталась напялить на себя противогаз, который был у нас дома, с тех пор я точно знаю, что от запахов противогаз не защищает ни в коей мере, проверено на себе.
Естественно, со временем запах сначала ослаб, а затем и вовсе выветрился. Но потребовалось на это довольно много времени, порядка недель двух, наверное.
Так и не довелось отведать мне мяса лося, но зато я на всю жизнь запомнила, как пахнет кремированный лось! 😂
Задумалась. Сама я, как особа крайне осторожная и тревожная, многократно всё вечно проверяю и перепроверяю, ни разу (ТТТ!) ничего не сожгла, слегка подгореть что-то могло, не стану скрывать, но не фатально, посуда отмывалась, а не выбрасывалась.
Обычно же, как только на сковороде пища системно начинает пригорать, я стараюсь как можно быстрее поменять сковороду на новую.
У меня только один вопрос: за какой надобностью моя память столь бережно хранит в себе эту потрясающую историю о бесславной гибели куска лосиного мяса ажник целых 37 лет? )))
Нет, всё же наш мозг - загадочный орган, правда же?
Потому что теперь мне на ум пришла и вовсе песня примерно тех же времён, текст которой примерно такой же степени долбанутости, как и попытка откушать лосятины )))
Пожалуй, и хватит на сегодня.
Всем желаю хорошего дня! 🍀🍀🍀