В эфире пятая серия реалити-шоу «Последний шеф», и что-то мне подсказывает, что она будет последней. Почему последней, расскажу позже, а пока смотрим.
Пятая серия 11.02.2026
Участники сегодня следующие, и ни одного знакомого лица.
Владимир Пак — корейская кухня
Курсант Нурадинов — японская кухня
Алессандро Симиоли — итальянская кухня.
Гаяне Бреиова — армянская кухня
Сегодня участники в Южном Вьетнаме, и эта кухня таит в себе много сюрпризов.
Первое задание — доставить напиток ведущему, не расплескав ни капли, ну или если расплескать, то немного.
Шефы мчат на всех парах на лодке, и кто придёт первым, тот получит бонус.
Дождь пошёл, не все доплыли. Курсант в самом конце уронил свой стакан и дошёл пустым.
Главный ингредиент сегодня — рисовая лягушка.
Питается она насекомыми, поэтому её мясо можно есть. Я таких дамочек видела вживую в Куала-Лумпуре, ещё подумала: вот это огромные лягушки.
Теперь буду знать, что такую даже можно попросить приготовить.
Задание — добыть 5 лягушек, а Курсанту нужно набрать 10 лягушек, потому что он уронил коктейль.
Шефы достаточно быстро справились и приступили к готовке.
Дегустация
Курсант первым презентует блюдо.
Рисовая лапша в ананасе с острым перцем чили, а лягушка внутри. Не целая, конечно. Натан тоже рискнул попробовать.
Ну как? Ничего не сказал, дабы не вносить смуту в судейство. Судьи оценили как интересное блюдо, и лапша понравилась. Но дома они так не готовят, ну ещё бы. Несмотря на то что в ананасе подаётся, выглядело неприятно, хотя такая подача считается оригинальной.
Найду, тоже вам фото покажу. Пробовали такое блюдо в Таиланде. На вкус так себе, а вот подача зачёт.
Алессандро подал лягушку с овощами.
Понравилось гостям и подача, и форма, и вкус.
Вьетнамцы такое любят, но соуса им не хватило. Осторожничал Алессандро.
Владимир подал филе лягушки максимально целым с овощами.
Как будто всё отдельно или как жаркое, не знаю.
Один житель выплюнул даже. Не сильно впечатлило. Запикиваний не было, значит, не сильно ругался.
Гаяне подала жаркое в перце, лягушку потушила и с чем-то смешала.
Короче, дегустация прошла не вау. Странные блюда наготовили шефы, и странная была дегустация.
Итоги такие:
Все блюда понравились, но, как всегда, есть победитель и проигравший.
4 место — Курсант (+5 минут), а всё потому что пересолил блюдо и подал в ананасе.
3 место — Алессандро (недосолено и 10 минут).
2 место — Гаяне (15 минут), понравились яркие краски блюда.
Первое место — Владимир и 20 минут, понравился баланс вкуса. Странно вообще, на мой взгляд, слабое было блюдо.
Владимир решил Гаяне подарить 5 минут, зачем решил поиграть в благородство, непонятно.
Шефы остаются ночевать в деревне. Заодно пройдут мастер-класс от местных по приготовлению супа.
Надо кому рецепт супа — записывайте.
Значит, берут кокосовое молоко из настоящего кокоса, берут джекфрут, бананы, цукини и картошку, всё это варят и добавляют рис. Шеф всея Руси сказал бы, что просто хрючево наготовили.
Бедная Гаяне еле доела. Ну такое себе, конечно. Я бы тоже есть не стала.
Второй день и второе испытание
Шефов привозят на территорию храма, и им предстоит приготовить спринг-роллы.
Шеф Ли дал мастер-класс, и дальше шефам предстоит всё подготовить.
В основе спринг-роллов рисовая бумага — её нужно смочить и внутрь положить свежие овощи, завернуть.
Задача за 90 минут навертеть как можно больше спринг-роллов.
Натан ещё и игру затеял. Кто ответит правильно, тот получит 3 дополнительных ролла. А кто неправильно ответит, тот отдаст 3 ролла. Кто с помощью друга ответит, получит 1 ролл.
Гаяне ответила неверно и лишилась 3 роллов. У неё был вопрос, что отличает вьетнамский десерт. Гаяне ответила неверно, что он должен быть горячим, а правильный ответ — туда идут овощи.
Курсанту достаётся вопрос: какой самый длинный спринг-ролл? 1378 метров. Взял помощь друга и получил 1 спринг-ролл бонусом.
Алессандро достаётся вопрос: какой соус является универсальным к спринг-роллам? Он ответил: устричный, а верный — рыбный соус. Минус 3 ролла.
Владимир, сколько секунд надо смачивать рисовую бумагу? 1–2 секунды, а Владимир ответил неправильно — 5–6.
Итоги по спринг-роллам
Натан оценивает, какие роллы идеальны, а какие нет. Первая — Гаяне, и у неё все роллы идеальные.
У Курсанта есть брак. Минус 2 ролла.
У Алессандро минус 2.
Владимир минус 4 ролла.
Гаяне меньше всех роллов навертела, и у неё 4-е место.
Третье место — Владимир, 123 ролла.
Второе место — Алессандро, 124 ролла.
Первое место — Курсант, 129 роллов и 20 минут.
Алессандро подарил минуты Владимиру.
Мастер-класс: рисовый шар
Это чудо, я такого, честно, не видела. Но я и во Вьетнаме не была.
Берут слегка подслащённый рис, закидывают его в масло и вок и формируют при высокой температуре, и вот на наших глазах рождается золотистый шар.
Прямо чудо какое-то!
У Алессандро не получилось.
Курсант начал капризничать, что масло у шефа было холодным, а у него сейчас горячее. Сразу сложилось впечатление, что он неприятный участник. Но у него получилось.
У Гаяне не получилось. Задавала много вопросов и в итоге продавила весь свой шар.
Владимир тоже не смог, дырка образовалась, и шарик не поднялся.
Получается, справился только Курсант.
Финальное испытание
Шефы отправляются на рынок за покупками.
Они и выбирают, и пробуют, и берут руками, и накладывают креветки руками. Как-то неприятно было всё это смотреть.
Алессандро вообще домой попросился к местной жительнице рис сварить. Нет, ну нормально вообще. Так они сэкономили время на готовке.
Перед испытанием ребята попросили всех уравнять по минутам, и таким образом у всех стало одинаково. Примерно по 1,5 часа.
Дегустация финального блюда.
Владимир презентует блюдо: рыба с креветками, грибами, пак-чоем и луком-пореем в двух вариациях.
Подача шефу понравилась, но есть вопросы к рыбе: много костей и кровь, да и соус горчит.
Времени, говорит, не хватило, и инвентаря своего не было... Но это не оправдание и это не блюдо победителя.
Алессандро
«Вьетризотто» с морепродуктами и соусом биск. Ещё и кнель из креветок-тартар.
Шефу нравится и соус, и вкусно приготовленные морепродукты. А рису не хватило вкуса и остроты. Опять Алессандро осторожничал.
Гаяне презентовала котлеты с пюре.
Шутка, конечно, это что-то похожее на крокеты из морепродуктов и курицы с манговым пюре. Фарш она выбила чуть ли не до текстуры мусса.
Визуально блюдо очень красивое, интересное. А что скажет шеф?
Шефу понравилось, но есть и минусы. Не хватило «хрусткости» и формы, да и размер можно было бы поменьше, и не хватило кислинки — лайма в частности. Надо было соусы подать отдельно.
Курсант подал одно блюдо с двумя гарнирами. Все сразу: «Вау, это победитель!»
Вроде красиво, но когда он начал рассказывать, стало понятно, что ерунду наготовил.
В основе рыба с рисом, кокосом и бататом, и что-то ещё.
Рис жирный, кокос лишний, рыба да, зачёт. Но как-то быстро его отправили обратно с его блюдом в общий строй.
И кто же победил?
Шеф выбирал из двух блюд: Гаяэ и Алессандро.
Вьетризотто или крокеты с пюре.
Барабанная дробь, и победил сегодня Алессандро!
Ура!
Призом делиться ни скем из участни не будет, потратит на семью, любимую жену и себя не забудет.
Молодец!
Достойный победитель из имеющихся участников!
Конец истории.
Еле досмотрела, честно.
Эта серия была очень неинтересной, участники слабые, и показалось, что программа сдулась.
У всех бывает, что настроения нет. Я вообще вчера, когда смотрела, подумала, что, наверное, хватит ерундой заниматься и тратить драгоценное время на обзоры, кому они вообще нужны.
Видно было, что и у Натана нет настроения, как-то всё наигранно было и вяло.
А участники — это вообще ужас, ну честно.
Очень не понравился Курсант, наглый товарищ, начал всех вокруг виноватыми считать, когда шар у него не получался, и на шефа голос повышать. Презентовал себя как супершеф, а в итоге просто пшик.
Не понравился шеф Владимир, который подал блюдо, где кровь от рыбы ещё осталась и сама рыба была с костями.
Гаяне просто много говорила, но готовила неплохо, что-то на свой мотив.
И наш победитель Алессандро создал впечатление неуверенного в себе шефа.
Он показал себя лучшим из участников, но если бы судил Константин Ивлев, он бы никому победу не отдал, и это было бы правильным решением.
Это была 5-я серия реалити-шоу «Последний шеф», середина сезона.
Если все сильные и интересные участники закончились, то дальше нет смысла смотреть, но узнать мы об этом сможем, когда выйдут новые серии.
Другой вопрос — когда смотреть? С 18 февраля стартует новый сезон «Молодые ножи. Новая кровь» и забирает эфирное время в 19:00, а «Последний шеф» будут показывать в 21:00. Ну и кто его будет смотреть?
Я точно нет, может, потом в записи, и то неточно. Посмотрим.
Все статьи, посвящённые реалити-шоу «Последний Шеф», складываю сюда.
В любом случае просто напомню, что на этом обзоры и статьи, скорее всего, временно приостанавливаются, потому что уже 15 февраля я отправлюсь в отпуск в одну из стран, где снимали одно из реалити-шоу, которые нам транслируют. Вот так бывает: сначала смотришь по ТВ, а потом и сам можешь там оказаться. А может, что и напишу до отпуска или во время.
Сегодня с настроением все в порядке, откуда берутся ресурсы, сама не знаю. Но вчера просто не было сил ни на что.
А хотите масленичный гороскоп?
Вот я еще и конкурсы от Дзена не пропускаю.
Читайте здесь, лайки и прочтения тут не нужны, просто вам для настроения.
С вами была самая непостоянная Стрекоза, с очень переменчивым настроением.
Я на этом прощаюсь, но я точно вернусь.
Хорошего всем дня и настроения!
Если смотрели серию, расскажите, заметили ли, что проект сдулся?
За кого болели?
Как считаете, надо ли было выбирать победителя?
Пишите, всё обсудим!
Всем пока-пока!
P.S. Фото мало получилось, ну опять спишем на настроение!