- Если у вас есть творог и пара свободных минут, испеките быстрый бисквитный пирог. Быстро, вкусно, просто — и все в восторге!
Ингредиенты:
- яйца - 2 шт
- сахар - 100 г
- творог - 200 г
- сливочное масло - 100 г
- мука - 170 г
- разрыхлитель - 10 г
Готовим:
- В глубокую емкость добавляем яйца и сахар.
- Миксером хорошенько взбиваем до белой , пышной массы .
- Далее добавляем творог. Венчиком перемешиваем. Долго взбивать не нужно.
- Затем добавляем растопленное сливочное масло. Перемешиваем.
- Добавляем просеянную муку и перемешиваем ложкой или лопаткой.
- В конце добавляем разрыхлитель. Перемешиваем.
- Форму застилаем пергаментной бумагой.
- Выливаем тесто в форму, разравниваем поверхность лопатой.
- С верху по желанию можно добавить свежие ягоды или джем.
- Отправляем в разогретую духовку до 180 гр на 40-60 минут. Готовность проверяйте зубочисткой.
- Достаем наш пирог , даем остыть.
- Перед подачей посыпаем сахарной пудрой.
- Всем приятного чаепития!