Выбор места, сорта и подготовка участка
Выберите солнечное место с хорошей вентиляцией.
Выбор сорта. Для умеренного климата уделяйте внимание совместимости сортов-пылителей и устойчивости к болезням. Если у вас один садовый участок, подберите неплохо самоплодные или посадите пару сортов-копий рядом для перекрёстного опыления.
Подготовка саженца и посадка
Приобретайте качественный однолетний саженец с крепким стержнем и хорошо развитыми корнями. Корни должны быть влажными, без признаков гнили.
За 1–2 часа до посадки опустите корни в воду. Перед посадкой осмотрите корневую систему, удалите поврежденные кончики.
Заполните смесью плодородной почвы, компоста и перегноя.
Ствол держите на глубине выше уровня корневого шейки: корневая шейка должна находиться над землёй на 3–5 см. При прививке остаётся выше уровня почвы на 5–7 см.
Установите колышек и аккуратно закрепите саженец. После посадки обильно полейте и замульчируйте круг near ствола слоем 5–8 см.
Уход в первый год
Полив: постоянная влажность корней важна. В пересушенную погоду поливайте раз в 7–10 дней, давая в среднем 20–30 л на взрослое дерево за раз. В первые недели после высадки поддерживайте влагу, особенно во время образования почек.
Мульчирование: слой 5–8 см из organического материала сохраняет влагу и ограждает корни от заморозков.
Подкормки в первый год не перегружайте азотом: достаточно слабого питания в начале вегетации и умеренного калийно-фосфорного позже, чтобы не стимулировать избыточный рост.
Защита: следите за вредителями и болезнями. При необходимости применяйте безопасные биоприборы и профилактическое удаление опавших листьев.
Ежегодный уход и формирование кроны
Обрезка. В первые годы формируйте скелет дерева: оставляйте 3–4 сильных стебля-скелета на высоте 40–60 см от уровня почвы, удаляя конкурирующие побеги и слабые ответвления. Затем регулярно удаляйте сухие ветви и слабые отростки.
Подкормки: ранняя весна — азот (если почва истощена), затем до цветения — фосфорно-калийные удобрения; после окончания цветения и до начала роста плодов — умеренное количество калия и фосфора. Вносите органику 10–15 кг компоста под дерево каждые 1–2 года.
Полив в периоды сухости продолжайте, особенно во время налива и созревания плодов. Не допускайте застоя влаги у ствола и корневой шейки.
Защита от болезней и вредителей. Регулярно осматривайте листья и побеги на предмет пятен, гнили и паутины. Применяйте профилактические меры: санитарная обрезка, удаление опавших частей, опрыскивания по необходимости по схеме, подходящей для вашего региона (с учетом местных рекомендаций).
Болезни и вредители: что важно знать
Грушевая болезнь — тендерная гниль, пятнистость листьев, мучнистая роса, парша. Базовые меры: сдерживание влажности, удаление зараженных частей, своевременная обработка фунгцидами по расписанию, соблюдение санитарии.
Вредители: тля, грушевая плодожорка, плодовая пяденица. Привлекайте полезных насекомых, применяйте ловушки и ограниченные химические обработки по инструкции.
Белая или серая гниль — следите за влажностью, обрезайте зараженные побеги и снизьте стресс дерева.
Урожай, хранение и годичный календарь работ
Сроки сбора зависят от сорта: ранние — в конце лета, поздние — осенью. Проверяйте цвет кожицы, запах и характерную твердость.