Найти в Дзене
Газета Четверг

Свой помидор вкуснее

Различные способы выращивания рассады томатов Помидоры – одна из любимых культур дачников. И, несмотря на то, что на прилавках магазинов томатов теперь полно круглый год, для садовода они не сравнятся с сочными, мясистыми плодами, выращенными собственными руками. Есть у каждого садовода и свои способы выращивания помидоров на рассаду. Ими дачники и поделились с «Четвергом». Готовимся к посеву Прежде чем рассказать о сроках посадки на рассаду и непосредственно способах выращивания, коснёмся темы подготовки семян. Об этом рассказала дачница Галина Демиденко. – Перед посевом семян для выращивания рассады необходимо их подготовить, – говорит дачница. – Я обычно использую как собственные семена, так и покупные, чтобы разнообразить сорта томатов. Для начала нужно провести сортировку, особенно это касается собственных семян, но и покупные есть смысл проверить на всякий случай. Существуют способы, чтобы отделить жизнеспособный посевной материал от испорченного. Для первого метода нужно в стак

Различные способы выращивания рассады томатов

Помидоры – одна из любимых культур дачников. И, несмотря на то, что на прилавках магазинов томатов теперь полно круглый год, для садовода они не сравнятся с сочными, мясистыми плодами, выращенными собственными руками. Есть у каждого садовода и свои способы выращивания помидоров на рассаду. Ими дачники и поделились с «Четвергом».

Готовимся к посеву

Прежде чем рассказать о сроках посадки на рассаду и непосредственно способах выращивания, коснёмся темы подготовки семян. Об этом рассказала дачница Галина Демиденко.

– Перед посевом семян для выращивания рассады необходимо их подготовить, – говорит дачница. – Я обычно использую как собственные семена, так и покупные, чтобы разнообразить сорта томатов.

Для начала нужно провести сортировку, особенно это касается собственных семян, но и покупные есть смысл проверить на всякий случай. Существуют способы, чтобы отделить жизнеспособный посевной материал от испорченного. Для первого метода нужно в стакане воды растворить чайную ложку соли с горкой. И в этот раствор высыпать семена: хорошие утонут, а плохие будут плавать сверху.

– Второй способ тоже интересен. Для него нужна стеклянная палочка или трубочка, например пробирка, и кусок ткани, лучше шёлковой, – продолжает дачница. – Семена раскладывают тонким слоем на ровной поверхности. Затем палочку натирают тканью и проводят над семенами на высоте около сантиметра. Негодные к посеву семена прилипнут к палочке. Их нужно снять и убрать, а палочку снова натирают и повторяют процедуру. Происходит такая проверка с помощью статического электричества.

Важно провести и дезинфекцию посевного материала. Так, семена, выпускаемые крупными производителями, обычно проходят предпосевную обработку, а потому их можно не дезинфицировать. А вот семена неизвестного происхождения или те, которые мы собрали сами, в этом нуждаются.

Существует несколько способов дезинфекции. Например, прогреть семена на солнечном свету в течение двух-трёх дней, но в условиях конца зимы у нас это сделать затруднительно. Поэтому наиболее популярен способ обработки марганцовкой. Для этого нужно насыпать её в чайную ложку, снять «горку» плоской стороной ножа и растворить в 600 миллилитрах воды. Затем погрузить семена в раствор нужно так, чтобы они не слиплись и были смочены со всех сторон. Спустя 30 минут надо промыть семена чистой водой и подсушить. А можно использовать перекись водорода, 2–3-процентный раствор. Нужно его нагреть до температуры 38–45 градусов тепла и погрузить в него семена на 5–8 минут, потом промыть чистой водой и подсушить. Ещё можно приобрести специальный дезинфицирующий раствор в магазине, если домашние средства вам не по нраву.

Перед посевом рекомендуется произвести закаливание семян. Для этого посевной материал нужно завернуть в ткань и держать двое суток при комнатной температуре. Затем поместить его в холодильник на восемь часов, после чего достать и снова держать в тепле двое суток. Этот алгоритм повторяют две недели.

А дальше нужно подобрать ёмкости под рассаду. Если вы уверены в почти стопроцентной всхожести семян, то можно обойтись без пикировки, а сразу выращивать рассаду в отдельных горшочках. В противном случае рационально использовать ящик для рассады. Любую тару для рассады обязательно нужно продезинфицировать, ошпарив кипятком или ополоснув раствором марганцовки или перекиси водорода. Разумеется, только что купленные в фабричной упаковке ёмкости требуют меньше хлопот.

Ранние хлопоты

Многие дачники удивятся, что есть садоводы, которые сеют семена томатов на рассаду в феврале.

– Когда я первый раз сеяла семена томатов на рассаду, то волновалась, что рассада может не успеть вырасти к моменту пересадки в открытый грунт, – вспоминает дачница Ольга Семинович. – И посеяла рассаду рано в феврале. В итоге рассада вытянулась из-за нехватки солнца и к тому же переросла, а потом долго приживалась в открытом грунте.

Но дачнице тем не менее понравился ранний посев, и она усовершенствовала свой метод выращивания. Садовод стала досвечивать рассаду томатов. Сначала это нужно делать в течение 16–18 часов в день. При этом лампы должны находиться на высоте 8–10 сантиметров над верхушкой рассады. А по мере роста рассады лампы нужно перевешивать повыше. Но можно поступить иначе и подложить под ящики с рассадой подставки, постепенно снижая их высоту. Для этого можно использовать старые книги.

При посевах в феврале рассаду томатов нужно несколько раз пересаживать в контейнеры большего размера, пока каждое растение не окажется в ведёрке объёмом 2–5 литров. Только при таком объёме земли корни взрослой рассады будут продолжать развиваться и растения не остановятся в росте. Зато в открытый грунт дачница уже пересаживает огромные кусты.

Лучший вариант

Всё же считается, что оптимальный возраст рассады томатов для пересадки в открытый грунт 45–55 дней. К этому количеству нужно прибавить 5–7 дней на появление всходов. Поэтому всё же большинство садоводов сеют томаты на рассаду в течение марта. А кто-то приступает к посеву и в начале апреля, чтобы не проводить пикировку.

– Я высаживаю в открытый грунт в том числе и небольшую рассаду томатов, – говорит дачница Наталья Репина. – Молодая рассада приживается гораздо быстрее. А вот переросшая рассада долго болеет после высадки в грунт и останавливается в росте на две-три недели. Но опять же я часть сею в начале апреля, чтобы сразу пересадить в открытый грунт, а какие-то семена в марте. Вот мартовские приходится пикировать. В марте я сначала высаживаю семена в ящик, а потом распределяю по отдельным ёмкостям.

Дачница рассказала, что оптимальное время для пикировки – когда у сеянцев появятся два или три настоящих листочка. Именно в этом возрасте рассада легче переносит пересадку и быстрее приживается в новой ёмкости. К тому же считается, что пикировка стимулирует активное развитие корневой системы, делает растения более крепкими и здоровыми. Кроме того, пикировка нужна, если рассада посажена очень густо. Обычно пикировку нужно делать примерно через три с половиной недели после того, как семенной материал был посеян.

Итак, рассаду при пикировке лучше рассадить в отдельные горшочки ёмкостью не менее 250–500 миллилитров. Для выкопки рассады очень удобно пользоваться обыкновенной вилкой или узким шпателем.

Помним, что грунт для рассады помидоров лучше продезинфицировать, например пролив тёмным раствором марганцовки. Земля должна быть рыхлой и воздухопроницаемой, хорошо дренированной, достаточно полезной и питательной для этой культуры. Можно приготовить необходимый грунт самим: на одну часть огородной земли взять столько же покупного грунта, добавить одну пятую часть от всего состава раскисленного торфа, одну столовую ложку древесной золы, две горсти перлита или вермикулита для разрыхления грунта.

А далее в подготовленной ёмкости, заполненной питательной почвой, пальцем, карандашом или специальной палочкой нужно сделать углубление и аккуратно опустить в него сеянец до семядольных листочков и плотно прижать грунт вокруг растения.

Для того чтобы рассада томатов хорошо развивалась и была готова к пересадке в грунт, нужно создать ей условия, максимально приближённые к естественным. Температура воздуха в помещении должна быть от 18 до 22 градусов тепла, нужен яркий и рассеянный свет, можно добавить дополнительную подсветку фитолампами в вечернее время, и очень важен умеренный полив растений.

Важно помнить, что пикировка – это процесс, требующий аккуратности при работе с корнями томатов. Корневая система помидоров очень хрупкая, и в случае повреждения она будет медленно восстанавливаться.

Интересный факт

***

Мы привыкли называть помидоры овощами. Но с ботанической точки зрения томат – ягода, так как развивается он из завязи цветка и содержит семена. Тем не менее, например, в США в 1893 году Верховный суд признал его овощем из-за способа использования в кулинарии.

Ольга БУЛГАКОВА.

Фото Андрея БАХТЕЕВА.