Мой личный опыт: грядка-пирог для кабачков
Здравствуйте, уважаемые соседи-садоводы!
Какая дача обходится без кабачков? Мы их жарим с оладьями, тушим в овощном рагу, маринуем молоденькими, закатываем икру на зиму и запекаем в духовке с мясом. Рецептов великое множество!
Чтобы моя большая семья лакомилась кабачками вдоволь, я выращиваю их сама. Благо, вырастить их совсем не сложно, если знать один секрет.
Главный секрет: урожай будет большим, а кусты - здоровыми и крепкими только на «жирной» земле. Кабачки обожают компост! Поэтому я сажаю их прямо на компостную кучу.
Как я готовлю тёплую грядку
Каждую весну я делаю высокую грядку-пирог прямо на солнечном месте. Готовлю её слоями:
1. Дренаж: старые доски, палки, пни, крупные ветки. Всё это обильно посыпаю аммиачной селитрой.
2. Органика: не перепревшая мульча, сухая трава (например, та, что вычесали из газона), мелкие ветки, корни многолетников, которые зимовали в клумбе. Проливаю всё водой с «Байкал ЭМ-1» - важно, чтобы сухая трава как следует намокла.
3. Пищевые отходы: картофельные очистки, капустные листья и т.д.
4. Плодородный слой: земля и перегной из компоста. Этот слой я тоже обильно проливаю, но уже раствором «Фитоспорина».
Как обновлять грядку из года в год
Моя «кабачковая» кучка всегда находится на одном месте. За зиму высокая насыпь оседает и превращается в холмик из отличной, рыхлой земли. Я снимаю этот плодородный слой в тачку, а на освободившееся место снова укладываю новые слои, как описано выше.
Готовую, хорошо пролитую кучу я накрываю чёрной плёнкой и даю ей как следует прогреться. Всё, место для кабачков, цукини и патиссонов готово! Остаётся сделать в плёнке прорези и высадить рассаду.
Маленькая хитрость для рассады
Я знаю, что многие не укрывают только что высаженные растения. Я же всегда это делаю. Но не от холода, а от яркого весеннего солнца! Использую перевёрнутые пластиковые ящики из-под фруктов или старые дырявые вёдра. Держу укрытие от пары дней до недели. За это время нежные листочки привыкают к солнцу, и после снятия «колпаков» они не обгорают.
Друзья, а как вы готовите грядки под кабачки? Делитесь своим опытом в комментариях! О чём ещё вам было бы интересно узнать?
С уважением,
Елена Николаевна, Тосненский район.