Сало часто используют в качестве закуски к алкоголю. Эта пара — настоящая классика застолья.
Однако поступая в организм одновременно, сало и алкоголь могут нанести серьезный вред организму. Дело в том, что жир — большая нагрузка на пищеварительную систему, а алкоголь — вообще яд. Вместе сало и алкоголь заставляют печень и поджелудочную работать на износ, что может привести к приступу острого панкреатита.