Об этом заявил председатель Комитета Государственной Думы по аграрным вопросам, академик РАН Владимир Кашин, выступая 9 февраля на торжественной церемонии открытия 33-й международной выставки продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2026» в Москве.
Эта выставка остаётся крупнейшей отраслевой площадкой России и Восточной Европы, объединяя производителей и переработчиков, научные учреждения, органы власти и бизнес-сообщества. В 2026 году в «Продэкспо» участвовали свыше двух тысяч компаний из десятков стран мира, включая ведущие российские предприятия агропромышленного комплекса и пищевой промышленности.
Во время своего выступления Владимир Кашин отметил, что основой развития продовольственного рынка является высокое качество исходного сельскохозяйственного сырья и его дальнейшая глубокая переработка.
«Мы убеждены, что только при получении качественного исходного сырья можно через переработку, включая глубокую переработку, получать конкурентоспособные и качественные товары. Сегодня главная задача — чтобы отечественные производители первичного звена работали в союзе с перерабатывающими предприятиями, создавая продукцию с высоким переделом, рабочие места и обеспечивая достойную цену за свой труд».
Председатель Комитета отметил, что задачи по развитию глубокой переработки занимают центральное место в повестке Государственной Думы. Ведётся системная работа по формированию и сопровождению соответствующих законопроектов, проходят масштабные парламентские слушания с участием Правительства РФ, научного сообщества и представителей отрасли. Особое внимание сосредоточено на направлениях, где наука пока не дала исчерпывающих решений, например, развитие биотехнологий, производство биодобавок.
Спикер подчеркнул, Россия уверенно уходит от сырьевой модели аграрного производства. На выставке помимо зерновых и масличных культур был представлен широкий ассортимент глубокой переработки: мука, растительные масла, продукция переработки зерна и рыбы, безалкогольные напитки, кондитерские изделия и другие виды продовольствия, ориентированные как на внутренний рынок, так и на экспорт.
Что касается агроэкспорта, то по итогам 2025 года его стоимость составила 41,5 млрд долларов, что свидетельствует о устойчивости отрасли и значительном спросе на российские продовольственные товары на мировых рынках. В структуре экспорта значительную долю занимают зерновые культуры, масложировая продукция, рыба и продукты её переработки, а также товары пищевой промышленности с высокой добавленной стоимостью. География поставок продолжает расширяться, охватывая страны Азии, Ближнего Востока, Африки и Латинской Америки.
Владимир Кашин, завершая выступление, поблагодарил организаторов, участников и гостей выставки, отметив высокий уровень экспозиций вместе с содержательной деловой программой. Он выразил уверенность, что «Продэкспо-2026» станет важным шагом на пути к укреплению продовольственной безопасности страны, развитию переработки и справедливому распределению доходов по всей цепочке — от производителя до потребителя.
Источник: Комитет Государственной Думы по аграрным вопросам.
Интересна тема? Подпишитесь на наши новости в ДЗЕН | Канал в Telegram | Группа Вконтакте | Канал в MAX | Дзен.новости.