Ресторан на первой береговой линии в Сочи, который порадует вас необычными сочетаниями ингредиентов в каждом блюде. Он находится по адресу г. Сочи, ул. Приморская 2/4, вблизи от пляжа "Маяк". Открыт для гостей ежедневно с 11:00 до 23:00.
Экстерьер открытой веранды ресторана выглядит уютно, привлекательно и без лишнего пафоса: деревянные декоративные элементы, мягкое освещение благодаря гирляндам и маленьким лампочкам делает пространство гостеприимным. Зелёные акценты от растений, расположенных по периметру, очень хорошо оживляют пространство. У входа имеется стенд с меню, с которым вы можете ознакомиться с предложениями до посадки.
Интерьер ресторана сбалансирован, сочетает природные мотивы и продуманную детализацию. Декоративные элементы зонируют пространство и придают интерьеру динамику. Мебель сочетает в себе разные стили и цвета, создавая уютную, неформальную атмосферу. на одной из стен выделяется яркое панно с орнаментом и крупным логотипом заведения в красно-белых тонах. Это добавляет интерьеру индивидуальности и акцентирует внимание на бренде.
Меню
Меню грамотно структурировано – есть варианты для разных предпочтений и бюджетов. Цены соответствуют среднему уровню ресторанов Сочи, без явного завышения. Гастрономическая концепция удачно сочетает локальные и международные тренды.
Присутствует информация о возможных аллергенах, что говорит о внимательности и заботе о гостях
Заказ
Для дегустации были выбраны следующие позиции:
– "Тот самый салат с баклажанами" 690₽, порция 250 гр
– Хачапури Аджарули 730₽
– Торт груша-горгонзола 660₽, порция 145 гр
Сезонные напитки:
– Глинтвейн на гранатовом
– Пунш мандариновый
"Тот самый салат с баклажанами"
Самый популярный салат грузинской кухни в Гури готовят с добавлением соуса "Сладкий чили", который придает блюду яркие вкусовые ощущения. Мы пробовали салат с баклажанами в разных ресторанах Кубани, и данная рецептура салата нас удивила. Порция салата на первый взгляд кажется большой, но наличие лёгкой пикантности только усиливает аппетит.
Хачапури Аджарули
Известная грузинская классика – хачапури по-аджарски. Горячее изделие в форме большой лодочки с тающим вкусным сыром Сулугуни и яичным желтком демонстрирует мастерство приготовления. Одна "лодочка" Аджарули – поверьте, вы будете сыты.
Торт груша-горгонзола
Вы когда-нибудь видели десерты, которые сервируют, внимание, каперсами и солёной карамелью? Гастрономический эксперимент, который непременно должны оценить те, кто устал от классических сладких десертов со сладким дрессингом. Начинка с кусочками натуральной груши и ароматной горгонзолы – это "игра противоположностей", создающая сложный и многослойный вкус.
Сезонные напитки
Глинтвейн на гранатовом – явный фаворит минувших зимних холодов, нетипичных для Сочи. Благодаря входящим в его состав специям глинтвейн в небольшом количестве вполне хорошо подходит в качестве аперитива. И, как известно, гранат хорошо пробуждает рецепторы, а сладость и терпкость гранатового вина создаёт гармоничное вступление к трапезе.
Мандариновый пунш с соджу и сочной мякотью цитрусовых имеет приятный баланс вкусов. После такого пунша вечерняя прогулка станет более энергичной, поскольку согревающий эффект не будет перегружать организм.
Администрации на заметку
Однако, важно отметить один фактор: украшения комплимента от заведения именинникам не должны доставлять неудобства другим гостям, поэтому хотелось бы акцентировать внимание администрации на данный момент.
Общее впечатление
Ресторан приятно удивил своей концепцией, внутренней атмосферой и гастрономическими экспериментами. Средний чек на одного гостя: 1500-2000₽. Поэтому,
✅Рекомендуем для повторного посещения✅