» Решение принято по итогам проверок Роспотребнадзора. В ходе обязательного профилактического визита специалисты Северного территориального отдела Роспотребнадзора зафиксировали несоблюдение санитарно-гигиенических условий производства, отсутствие производственного контроля и маркировки оборудования, недостаточную вентиляцию, а также нарушения при порционировании и упаковке готовых блюд. 👎Кроме того, на предприятии не было договора на вывоз отходов, условий для раздельного мытья инвентаря и подтверждений прохождения сотрудниками медосмотров и санитарной подготовки.
❗️🍣Березниковский городской суд на 30 суток приостановил деятельность организации по производству и доставке суши и роллов «Оригами»
Решение принято по итогам проверок Роспотребнадзора. В ходе обязательного профилактического визита специалисты Северного территориального отдела Роспотребнадзора зафиксировали несоблюдение санитарно-гигиенических условий производства, отсутствие производственного контроля и маркировки оборудования, недостаточную вентиляцию, а также нарушения при порционировании и упаковке готовых блюд.
👎Кроме того, на предприятии не было договора на вывоз отходов, условий для раздельного мытья инвентаря и подтверждений прохождения сотрудниками медосмотров и санитарной подготовки.
