Каждую весну наблюдаю одну и ту же картину в садовых магазинах - толпы огородников штурмуют прилавки с севком, хватают все подряд, а потом жалуются на мелкий урожай и стрелки. Раньше и сам так поступал.
Покупал севок в апреле-мае вместе со всеми и получал посредственные результаты. Луковицы вырастали мелкие, по 50-70 грамм. Стрелок было много.
Все изменилось случайно много лет назад. Зашел в магазин в феврале за семенами, увидел свежий завоз качественного севка и решил взять про запас. Результат превзошел все ожидания - луковицы выросли в среднем по 150-180 грамм против обычных 50-70 грамм. Февральские покупки стали моей системой. За эти годы урожайность выросла значительно, а проблемы со стрелками практически исчезли. Весенние покупатели до сих пор не понимают, в чем причина такой разницы.
Качественный посадочный материал - основа хорошего урожая. В феврале можно выбрать лучшие партии от проверенных производителей. К весне остается только то, что не разобрали опытные огородники.
Ошибки весенних покупателей
Весенние покупатели совершают одну критическую ошибку - покупают то, что осталось после зимнего хранения. К маю севок в магазинах проходит несколько циклов заморозки и оттаивания.
Каждый цикл разрушает структуру луковицы изнутри. Проверял это на практике многократно.
Брал севок из одной партии в феврале и мае. Февральский дал всхожесть 90%, майский - только 75%. Разница существенная, особенно при больших объемах посадки.
Весной выбор сортов минимальный. Остаются только непопулярные или проблемные сорта. Хороший Штутгарт, Центурион разбирают до марта. В мае найти качественный посадочный материал становится настоящей проблемой. Цены к весне вырастают заметно. В феврале килограмм севка стоил 120 рублей, к маю цена поднялась до 150-160. Экономия очевидна, особенно при больших объемах посадки.
Весенний севок уже потерял жизненную силу. Видел, как такие луковицы долго приживаются, медленно растут и часто уходят в стрелку. Февральский материал показывает совсем другие результаты.
Самое главное - в магазинах к весне остается только залежалый товар. Свежие партии приходят зимой.
Теперь расскажу, как правильно сохранить февральский севок до посадки, чтобы получить максимальный урожай без потерь.
Технология хранения - ключевая часть
После февральской покупки начинается самый ответственный этап. Правильное хранение севка определяет будущий урожай на 80%. Малейшая ошибка - и весь материал испортится.
Первым делом перебираю весь севок тщательно. Удаляю поврежденные, мягкие и проросшие луковицы. Один гнилой севок может заразить всю партию за неделю.
Отбраковываю примерно 3-5% от общего объема. Лучше сразу избавиться от сомнительных экземпляров.
Температурный режим критически важен. Храню при постоянной температуре +18-20 градусов. Колебания температуры более 3 градусов провоцируют стрелкование. Проверил это на собственном опыте - партия, хранившаяся в холодном подвале, дала 15% стрелок вместо обычных 5%.
Влажность поддерживаю на уровне 60-65%. Слишком сухо - севок высыхает, слишком влажно - начинает гнить. Использую гигрометр для контроля.
Раскладываю в деревянные ящики слоем не более 10 сантиметров. Пластиковые контейнеры не подходят - севок в них задыхается. Проветривание обязательно каждые две недели. Переворачиваю каждую луковицу, проверяю состояние. За три месяца хранения теряю не более 2-3% материала.
Но самое интересное начинается при сравнении результатов посадки разного материала.
Сравнение результатов - кульминация
Настал момент истины - время сравнивать урожай. Высаживал февральский и майский севок одновременно, в одинаковых условиях, на соседних грядках. Разница была видна уже через две недели после посадки.
Февральский материал дал дружные всходы за 8-10 дней. Майский прорастал неравномерно, некоторые луковицы так и не взошли.
Всхожесть составила 90% против 75% соответственно. Десять луковиц из ста - серьезная потеря.
К июлю разница стала критической. Луковицы с февральского севка достигли диаметра 6-7 сантиметров, майские едва дотянули до 4-5 сантиметров. Вес отличался значительно - 150-180 грамм против 50-70 грамм. Стрелкование показало еще большую разность. Февральский севок дал всего 5% стрелок, майский - целых 18%. Это объясняется стрессом от неправильного хранения в магазинах.
Сроки созревания тоже разные. Февральский урожай созрел к 20 августа, майский только к началу сентября. Ранний урожай лучше хранится зимой.
Качество хранения зимой также отличается кардинально. Февральский лук лежит до апреля следующего года, майский портится к январю-февралю.
Теперь поделюсь конкретными советами по выбору и покупке севка в феврале для максимального результата.
Практические советы и финал
После множества экспериментов выработал четкую систему февральских покупок. Лучшие сорта для длительного хранения - Штутгарт Ризен и Центурион. Они показывают стабильные результаты при хранении до мая.
Покупаю севок только в проверенных местах. Крупные садовые центры получают свежие партии в январе-феврале прямо от производителей. Мелкие магазины часто продают залежалый товар. При выборе обращаю внимание на плотность луковиц. Хороший севок должен быть твердым, с сухими чешуями золотистого цвета. Мягкие, проросшие или с темными пятнами экземпляры сразу откладываю.
Календарь моих действий простой: февраль - покупка и закладка на хранение, март - первая проверка и переборка, апрель - вторая проверка, май - посадка. За три месяца провожу всего две проверки, но этого достаточно для сохранности.
Размер имеет значение. Беру севок диаметром 1,5-2 сантиметра. Мелкий дает слабый урожай, крупный часто стрелкуется. Средний размер - золотая середина для стабильного результата. Затраты окупаются многократно. За килограмм февральского севка плачу 120 рублей, получаю 10-12 килограммов товарного лука. Экономия очевидна даже без учета качества.
Спасибо за ваши комментарии, лайки и подписки!
Читайте также: