Я родилась в Советском союзе. Тогда на прилавках в магазине не было такого разнообразия как сейчас. Было время, когда дефицитные продукты можно было купить только по талонам и в ограниченном количестве. Помню, родители зимой раз в месяц ездили в Москву за апельсинами, шоколадными конфетами, колбасой, сгущенкой и прочим. В нашем городке в те времена такие продукты не достанешь. В моем детстве не было такого разнообразия фруктов, как сейчас.
Бананы я впервые попробовала когда мне было лет десять. А вот манго, киви, личи, фейхоа , ананасы и прочую экзотику я попробовала уже гораздо позже. Единственный фрукт, который можно было купить в моем детстве это яблоки. Рядом с нашим городом был Совхоз, в котором выращивали яблоки. Сейчас земельные участки арендует известная компания Сады Придонья. В советское время яблоки у нас не были дефицитом. Зимой можно было купить и свежих и моченых. Таких вкусных моченых яблок я больше не ела.
Я обожала те дни, когда папа зимой приезжал от бабушки с гостинцами. Он нам привозил огромный рюкзак яблок Антоновки и Пепина. Яблоки хранились у бабушки в неотапливаемой комнате, и были как будто только сорванными с ветки.
Ничего не было вкуснее зимой, чем свежее ароматное яблоко Антоновки. Это сейчас мы воротим нос от Антоновки и отдаем предпочтения в магазине импортным сортам Фуджи, Гала, Делишес.
Любовь к яблокам зародилась в детстве. В детстве мы с ребятами обрывали во дворе зеленые яблоки и ели с солью. И было ведь очень вкусно и весело.
Когда у нас появилась дача, мы решили первым делом засадить сад яблонями разного срока созревания. Теперь в моем саду растет Жигулевское, Северный синап, Беркутовка, Кортланд, Лигол, Рождественское, Подарок Графскому, Орловский синап, Уэлси. колоновидные яблони Валюта, Московское ожерелье, Президент. Посажены красномясые сорта яблок Ред кети и Джеромини. Есть яблони, которые выращены из косточки, и на которых сделаны множественные прививки разных сортов.
Яблоко для меня это не просто вкусный фрукт, но и очень полезный. Сейчас нас не удивишь экзотикой, в магазинах на прилавках разнообразие фруктов круглый год. Но для меня нет ничего вкуснее яблока. С яблоками связаны самые теплые детские воспоминания. Сейчас многие дети равнодушны к яблокам, предпочтения отдают шоколадкам, газированным напиткам, бургерам, картошке фри. Да и зеленые яблоки уже детвора не ест. А зря, столько железа, как в яблоках не ни в одном фрукте. А какое сейчас разнообразие сортов яблок. Раньше такого разнообразия не было. В детстве Антоновка для нас была невероятно вкусной, а сейчас она у нас в саду уже не растет.
Меняются времена, меняются вкусовые предпочтения, вот только любовь к яблокам неизменна