Детский уголок. Готовим с детьми и для детей
Мяу, мои маленькие капитаны и юнги! 😸⚓ Поднять паруса и отправиться в кулинарное плавание! Сегодня мы не просто готовим ужин, а строим съедобные лодочки из кабачков. С фаршем внутри, сырным флагом и морковными парусами! Весело, полезно и так вкусно, что даже самый привередливый кораблик-ребёнок уплывёт в страну чистых тарелок!
Весёлая и полезная игра для детей: съедобные лодочки, которые можно собрать самому.
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции, 2 лодочки): 🧾 ·Кабачок цукини (средний) — 1 шт. ·Фарш куриный — 150 г 🍗 ·Морковь — ½ шт. 🥕 ·Томатная паста — 2 ст.л. 🍅 ·Сыр твёрдый — 30 г (натёртый) 🧀 ·Зубочистки — 2-4 шт. ·Соль, перец — по вкусу ·Растительное масло — 1 ст.л.
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: ⏰ 40 минут СЛОЖНОСТЬ:🐾 Для маленьких котят (с помощью взрослых). Выскребать ложкой — это же так весело!
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ: 👩🍳👨🍳
1. Строим корпус! Цукини хорошо вымойте. Разрежьте вдоль пополам. С помощью чайной ложки аккуратно выскоблите середину, сделав «лодочки» с бортиками толщиной около 5 мм. Мякоть не выбрасывайте, мелко её порубите. 🛶
2. Готовим «груз»! Морковь натрите на мелкой тёрке. На сковороде разогрейте масло, обжарьте фарш до побеления, добавьте морковь и мякоть кабачка. Жарьте 5 минут. Добавьте томатную пасту, 50 мл воды, посолите, поперчите. Тушите под крышкой 10 минут. 🍳
3. Грузим лодки! Начините «лодочки» готовым фаршем. Посыпьте сверху тёртым сыром. Это будет палуба! 🧀
4. Отправляем в плавание! Разогрейте духовку до 180°C. Выложите лодочки на противень с пергаментом. Запекайте 20 минут, пока кабачки не станут мягкими, а сыр не расплавится. ⛵
5. Ставим паруса! Пока лодочки пекутся, из сырой моркови ножом вырежьте тонкие треугольники — это паруса. Наденьте их на зубочистки. Готовые лодочки украсьте парусами, воткнув их в начинку. Корабли готовы к отплытию в желудок! 😻
ПОЧЕМУ ЭТО ШЕДЕВР? 🎨 Этоидеальный способ накормить ребёнка овощами и мясом без уговоров! Игровая форма, яркие паруса и возможность поучаствовать в приготовлении (выскребать ложкой, лепить паруса) творят чудеса. Блюдо получается сочным, сытным и очень милым. 🏆
СОВЕТ ОТ МАРУСИ: 😼 Обязательно предупредите детей о зубочистках!Паруса лучше вынимать перед едой или делать их из мягких продуктов для малышей (например, из тонкого лаваша). А если нет цукини, подойдут и крупные баклажаны, разрезанные вдоль.
КБЖУ НА 1 «ЛОДОЧКУ»: 📊 ·Калории: ~ 180 ккал ·Белки: 18 г ·Жиры: 8 г ·Углеводы: 10 г
СТОИМОСТЬ 1 «ЛОДОЧКИ»: 💰 ·Цукини — 25 руб. ·Фарш куриный — 20 руб. 🍗 ·Морковь, томатная паста — ~5 руб. ·Сыр — 5 руб. 🧀 ·ИТОГО: ~ 55 рублей. 💵
#МарусяГотовит #ДетскийУголок #ГотовимСДетьми #Лодочки #Цукини #ДетскийУжин #ВеселаяЕда #ИдеяНаОбед #ПолезноИВкусно