Найти в Дзене

«Никто не должен быть голодным»

Уже второй год в Тюмени по субботам угощают борщом. Его привозят в большом термосе и наливают всем желающим. На точке раздачи собираются в основном пенсионеры. Порой за горячим обедом прибегают продавцы из ближайшего магазина, захаживают рабочие со строительной площадки. Суп готовят волонтеры общественной организации «Пища жизни». В 11.00 они ставят баннер с приглашением угощаться, раскладывают стол и начинают разливать в контейнеры аппетитный борщ: густой, наваристый, ароматный. Выстраивается небольшая очередь. Получатели улыбаются: «Бульон такой, что даже когда остывает – жир вокруг. Масла много, сметаны… Очень вкусный, сытный». Люди смеются, переговариваются. Тут все друг друга знают и с удовольствием делятся своими историями: – Я одна живу, пенсия маленькая. Возьму суп – мне на неделю хватает, – говорит Виктория. – Я тоже один, самому себе суп не готовлю, а порой так хочется горяченького, – добавляет пожилой мужчина. – А нам с мамой дня на два теперь еды, это большое подспорье. Она
Оглавление

Уже второй год в Тюмени по субботам угощают борщом. Его привозят в большом термосе и наливают всем желающим. На точке раздачи собираются в основном пенсионеры. Порой за горячим обедом прибегают продавцы из ближайшего магазина, захаживают рабочие со строительной площадки.

Если есть возможность кому-то помочь – почему бы это не сделать?
Фото Екатерины ХРИСТОЗОВОЙ
Если есть возможность кому-то помочь – почему бы это не сделать? Фото Екатерины ХРИСТОЗОВОЙ

Суп готовят волонтеры общественной организации «Пища жизни». В 11.00 они ставят баннер с приглашением угощаться, раскладывают стол и начинают разливать в контейнеры аппетитный борщ: густой, наваристый, ароматный.

Выстраивается небольшая очередь. Получатели улыбаются: «Бульон такой, что даже когда остывает – жир вокруг. Масла много, сметаны… Очень вкусный, сытный».

Люди смеются, переговариваются. Тут все друг друга знают и с удовольствием делятся своими историями:

– Я одна живу, пенсия маленькая. Возьму суп – мне на неделю хватает, – говорит Виктория.

– Я тоже один, самому себе суп не готовлю, а порой так хочется горяченького, – добавляет пожилой мужчина.

– А нам с мамой дня на два теперь еды, это большое подспорье. Она у меня – инвалид, почти не ходит уже. У нее сахарный диабет и сердце больное. А я не работаю, потому что надо за ней ухаживать, да и сама страдаю диабетом. Получается, что вдвоем живем на мамину пенсию. Поэтому я хожу сюда за борщом, еще крупы получаю, – рассказала Наталья.

Она приезжает на пункт раздачи из Парфёново. Кто-то идет от железнодорожного вокзала – там тоже благотворительная организация раздает еду и иногда одежду. Приходят не только женщины, но и мужчины: одинокие или, наоборот, многодетные.

– Нам без разницы, кого кормить. Главный принцип – никто не должен быть голодным. Никому не отказываем. Готовы привезти суп и мамочкам, у которых нет сил или времени приготовить еду. Нет какого-то критерия нуждаемости, – говорят волонтеры.

К пункту раздачи приезжает Светлана и раздает крупы – на этот раз гречку, пшено, овсяные хлопья.

– Служение начинается с малого. Если есть возможность кому-то помочь – почему бы это не сделать? И не обязательно продуктами. Иногда достаточно теплого слова, взгляда, рукопожатия. Весь мир ведь как одна большая семья, поэтому нужно относиться к каждому человеку как к близкому, – считает она.

Справка

Межрегиональная благотворительная общественная организация «Пища жизни» занимается бесплатной раздачей питания людям, оказавшимся в трудной жизненной ситуации и пострадавшим от катастроф, конфликтов или иных чрезвычайных обстоятельств. Главный девиз – «милосердие и сострадание», а цель – чтобы никто не оставался голодным.

Фото Екатерины ХРИСТОЗОВОЙ
Фото Екатерины ХРИСТОЗОВОЙ

«Накормить – значит протянуть руку помощи»

Илья Леонтьев – координатор «Пищи жизни» в Тюмени. Объединение большое, его представительства есть во многих городах России. По образованию Илья – инженер, работал в сфере IT, а потом начал свой бизнес. В добровольчество пришел два года назад.

– Я хотел открыть реабилитационный центр для людей с зависимостями, но сделать это – не самая простая задача. А желание помогать не отпускало. Друзья посоветовали присоединиться к «Пище жизни», создать филиал в Тюмени. Через соцсети нашел единомышленников и вот работаю, – сообщил Илья.

Сейчас в тюменском отделении около десяти человек. Задействованы по-разному. Трое готовят, кто-то развозит, делится овощами или перечисляет деньги.

К примеру, в этот раз один из тюменских предпринимателей Сергей оплатил половину продуктовой корзины для горячего обеда и повез его получателям на дом.

– Мне не трудно. Хочу помогать. Сегодня увезу обед женщине-инвалиду в микрорайоны, – бросил несколько слов Сергей, забирая контейнер с едой.

Мы с Ильей едем к другой получательнице – в ЖК «Плеханово». Ольга Владимировна радуется приходу гостей, возможности поговорить, пожаловаться. У нее маленькая пенсия – в 90-е годы потеряла стаж. Есть проблемы и со здоровьем, и с коммунальными делами – хочется поделиться, рассказать.

– Конечно, кастрюля борща не решит проблемы человека, но чаще всего люди хотят просто поговорить. На раздачи ходят как на событие: встретиться, пообщаться, получить заботу. Накормить – значит обратить внимание, протянуть руку помощи. Человек может быть в такой ситуации, что ему жизнь не мила. А потом видит: я не один, кому-то небезразличен. Поэтому в широком смысле наша работа – попытка вернуть в повседневность культуру милосердия и сострадания, – делится волонтер мыслями после визита.

Факт

Раздача горячего обеда проходит в Тюмени по субботам в 11.00 по адресу: улица Щербакова, 21. Связь с волонтерами проекта по тел. 8-969-808-28-80.

Важно: Борщ, который готовит «Пища жизни», всегда без мяса – это принцип организации. Вегетарианская пища считается более безопасной, поскольку большинство пищевых отравлений в общественном питании связано с мясом, рыбой, яйцами. При этом суп остается сытным даже без мясных ингредиентов: в него добавляют много приправ, сливочное масло и сметану, поэтому он получается густым и наваристым.
Фото Екатерины ХРИСТОЗОВОЙ
Важно: Борщ, который готовит «Пища жизни», всегда без мяса – это принцип организации. Вегетарианская пища считается более безопасной, поскольку большинство пищевых отравлений в общественном питании связано с мясом, рыбой, яйцами. При этом суп остается сытным даже без мясных ингредиентов: в него добавляют много приправ, сливочное масло и сметану, поэтому он получается густым и наваристым. Фото Екатерины ХРИСТОЗОВОЙ

Поездка на Донбасс

В Тюмени, да и в целом в России, признает он, настоящий голод встречается редко – жизнь современных людей относительно благополучная. Поэтому основная деятельность организации разворачивается в местах катастроф и конфликтов. Сейчас – это Донбасс.

Илья вместе с Алексеем Терешко на две недели ездил в Луганскую Народную Республику. Там масштабы другие: кормят не десятки, а сотни людей – по 300–400 за раз.

– Базировались в ЛНР, в селе Весёлом. Там жители по-настоящему голодали. После боев людям негде было готовить, да и не из чего. Так что, если ты не приехал – они без еды. Это совсем другое чувство ответственности, – говорит Илья.

Работа начиналась в три утра – сначала готовили основное блюдо, к шести подключались хлебопеки, в 10.00 – выезд на раздачу.

Волонтеры помогали не только едой. Илья вспоминает один из случаев: одинокий пожилой мужчина страдал катарактой. Очень ему было тоскливо, безрадостно. Ни связи, ни телевидения, ни интернета, чтобы хоть как-то развлечь себя.

– Мы купили ему маленькую колонку, загрузили аудиокниги и музыку, чтобы он слушал. Как он был счастлив, – улыбается Илья. – А еще бабушки пожаловались, что очень хочется сладкого. Кинули клич, собрали деньги в Тюмени, купили конфет. Тоже было радости... После такого сам по-другому начинаешь смотреть на жизнь.

Фото Екатерины ХРИСТОЗОВОЙ
Фото Екатерины ХРИСТОЗОВОЙ

В планах – кафе

Волонтеры «Пищи жизни» кормят гостей на фестивалях, как-то приняли участие в организации питания участников во время посадки леса, ездят в интернаты для пожилых и инвалидов, занимаются общественными проектами. Например, делали выставку о волонтерах Донбасса: сначала она прошла на площади 400-летия Тюмени, затем в музее «Россия – моя история», позже – в молодежной библиотеке, где говорили со студентами о служении и помощи.

– Мы, в принципе, готовы включаться в разные события, в том числе быть помощниками во время чрезвычайных ситуаций – у нас есть опыт, – говорят волонтеры.

А в мечтах у Ильи – открытие точки общепита, чтобы можно было накормить больше людей регулярно и в тепле: «Представляете, как это здорово: не с контейнерами приходить, а просто зайти и поесть совершенно бесплатно. В Питере видел такое кафе: там три раза в неделю кормят почти по 300 человек за день».

Он отмечает, что людей, которым нравится помогать другим, очень много. При этом чаще всего волонтеры подключаются под какой-то конкретный проект, потому что семейным и работающим порой непросто даже раз в неделю найти время для других.

Поэтому трудности у волонтеров чаще всего не внешние, а внутренние. Добровольцу ведь нельзя приказать, всё держится на его личной инициативе. Главное: преодолеть собственную лень.

– Но тот, кто попробовал пораздавать с нами еду, чем-то помочь, чувствует, как после этого идет душевный подъем и окрыленность. За 20–30 минут получаешь столько благодарности, сколько в обычной жизни за полгода не услышишь. И это невероятно мотивирует, – говорит Илья.

Татьяна ТИХОНОВА