«Козы съели Аттику» – вздохнул античный земледелец, доедая копчёное козье рёбрышко.
«Надо с этим что-то делать» – заявил античный мореплаватель, сложил на корабль воду и козью солонину и отправился разыскивать плодородные земли, чтобы к воде были ещё и лепёшки.
Милетские мореплаватели преуспели: добрались до наших краёв, основали город «Дар богов» и принялись пахать, сеять и продавать хлеб в Афины. По окрестностям богами подаренной гавани бегали неистребимые козы, съедали траву и молодые побеги. Потом граждане Феодосии съедали их самих.
Жители средневековой Каффы не отставали от античных предшественников в вопросе поедания рогатых парнокопытных. В грунте Старого города, который, по сути, культурный слой, осколки глиняной посуды перемешаны с костями коз, которых из этой посуды съели. И пока мои туристы увлечённо выковыривают из пыли рыжие и зелёные керамические треугольнички (а кому повезёт – донышки тарелок, носики и ручки кувшинов), я выкапываю козьи зубы. У меня их уже целая коллекция.
Смотришь на голые склоны Тепе-Обы и представляешь себе бегающих туда-сюда всеядных тварей, для которых ничего не стоит пройтись на одних только задних ногах, чтобы дотянуться до зелёной веточки, а потом перемолоть её жерновами в 32 зуба, одновременно глядя вокруг с обзором в 300 градусов: что бы ещё такого съесть?
Люди средневековья относились к козам явно без особого почтения, изображая чёрта с козлиными рогами и на копытах. Но это не мешало уважаемым синьорам с аппетитом поглощать рагу с козьими рёбрышками. Кожа съеденных коз шла на пергамент, на котором каффианские чиновники записывали нотариальные акты и торговые сделки. Кое-что сохранилось, и теперь мы о Каффе много чего знаем, это мне помогает как экскурсоводу.
«Козы съели Тепе-Обу» – вздыхаю я. Хотя если быть честным, то начали её съедать люди, вырубая деревья, а козы лишь доели остатки. И какая-то польза от этих рогатых тварей всё же была. Иначе где бы людям было брать столько пергамента.
А от обзора в 300 градусов я бы не отказалась, чтобы видеть одновременно всех туристов 😊
#маша_рассуждалки
#мояфеодосия
