Среди популярных способов борьбы с лишним весом, наряду с классическим сокращением калорийности пищи соседствует режим ограничения времени ее приема. Второй вариант более востребован, поскольку не связан с постоянным подсчетом калорий. Однако и у него имеются свои нюансы.
По мнению ученых из Национального университета Тайваня, в похудении метод интервального голодания наиболее эффективен. Он не требует ежедневного контроля над калориями, а лишь устанавливает «пищевое окно», во время которого потребляется вся еда.
В ходе проведенного метаанализа результатов ряда клинических исследований, посвященных интервальному голоданию, ученые обнаружили, что имеет значение не только длительность периода ограничения приема пищи, но и его местоположение в сутках.
Оказалось, что поговорка «утро вечера мудренее» применима и в этом случае. Приверженцы ограничительной диеты, употреблявшие пищу в течение первой половины дня, продемонстрировали наиболее улучшенные показатели, касающиеся регуляции концентрации сахара в крови, массы тела и общего состояния сердца и сосудов.
Значительно хуже прерывистое голодание «срабатывало» при позднем приеме пищи с последующим длительным перерывом – до второй половины дня и вечерней трапезы. Любопытно, что если время до «пищевого окна» было коротким, то негативный эффект не был столь очевидным. Это свидетельствует о сложном взаимодействии времени и продолжительности потребления еды.
Ученые считают, что процессы обмена веществ подчиняются воле циркадных ритмов, а потому организму легче и эффективнее перерабатывать пищу в ранние часы суток. Следует учитывать эти биологические ритмы, поскольку их соблюдение важно для профилактики обменных процессов в организме и сердечно-сосудистых патологий. О ходе исследования его авторы рассказали в статье, опубликованной в издании BMJ Medicine.
Публикация носит исключительно информационный характер. Цель материала – рассказать об открытиях, сделанных в разные времена и в разных странах. Все действия, связанные с приемом лекарственных препаратов БАДов, средств, которые используются в народной медицине, должны обязательно согласовываться с врачами.
Ранее «Учительская газета» рассказала, сколько часов в день нужно голодать, чтобы добиться максимальной пользы для здоровья.
Читайте материал в сетевом издании «Учительская газета».