Черный рак плодовых культур: диагностика, развитие, борьба и профилактика

Черный рак плодовых культур

Общая характеристика заболевания

Черный рак, известный также как Антонов огонь или огневица, — одно из наиболее разрушительных грибных заболеваний плодовых деревьев. Возбудителем является гриб Botryosphaeria obtusa (ранее классифицировался как Physalospora cydoniae), поражающий не только яблоню, но и грушу, айву, сливу, персик, черешню, абрикос и шелковицу.

Заболевание носит системный характер: грибница проникает в древесные ткани, кору, листья, цветки, завязи и плоды, вызывая постепенное усыхание и гибель дерева. Особенно опасно поражение штамба и скелетных ветвей, приводящее к кольцевому отмиранию проводящих тканей и, как следствие, гибели всей кроны.

Симптомы заболевания

Общие признаки на всех культурах

Черный рак плодовых культур

• Кора: формируются вдавленные округлые или лопастные пятна буровато-фиолетового цвета, чётко отграниченные трещинами от здоровой ткани. Под эпидермисом появляются многочисленные чёрные бугорки — пикниды (споры гриба), придающие коре бугристый вид, напоминающий «гусиную кожу».
• Язвы: со временем пятна разрастаются, кора трескается, отслаивается, обнажая тёмную, почерневшую древесину. Язвы могут сливаться и охватывать ветвь кольцом.
• Листья: появляются мелкие (2–7 мм) некротические пятна красновато-коричневого цвета с концентрической зональностью (чередующиеся светлые и тёмные кольца). На краях — лопастные очаги, охватывающие до четверти листовой пластинки.
• Цветки: буреют, сморщиваются, поникают. Тычинки и пестики чернеют. На них могут образовываться пикниды.
• Завязи: чернеют, сморщиваются, засыхают и не опадают, висят на дереве до следующего сезона. Внутри — пикниды и конидии.
• Плоды: развивается черно-раковая плодовая гниль. Поражение начинается с подкожного тёмно-бурого пятна, которое быстро распространяется. Поверхность становится матовой, шероховатой, тёмно-серой (в отличие от блестящей при монилиозе). Под кожурой — множество пикнид. Пик развития — период созревания, транспортировки и хранения, когда содержание сахара в плодах максимально.

Важно: диагностика по листьям затруднена — схожие симптомы могут вызывать другие патогены. Основной признак — наличие чёрных пикнид под эпидермисом.

Особенности проявления на разных культурах

Яблоня и айва

• На штамбе и скелетных ветвях:
  Некротические пятна быстро увеличиваются, кора чернеет, покрывается сетью продольных и поперечных трещин.
  Ежегодно на границе с живой тканью формируются концентрические наплывы — признак хронического течения.
  Отмершая кора отслаивается, обнажая почерневшую древесину, часто покрытую сажистым налётом, стекающим по стволу после дождей.
• На тонких ветвях:
  Кора краснеет, вздувается, отслаивается лоскутами.
  Ветви быстро усыхают, листья буреют, плоды мумифицируются.
  Внешне — как огнестрельный ожог, отсюда народные названия.

Груша

• Пятна преимущественно лопастной формы, локализуются вокруг сучьев, изломов, повреждений.
• Отмершая кора не отслаивается, но крошится и покрывается глубокими трещинами.
• Древесина обнажается в меньшей степени, чем у яблони.

Факторы, способствующие заражению

• Повреждения коры: механические (обрезка, град), термические (солнечно-морозные ожоги), биологические (вредители).
• Ослабление растений: недостаток питательных веществ, влаги, засуха, переувлажнение, неправильная обрезка, обильное плодоношение.
• Солнечно-морозные ожоги — одна из главных причин активации патогена.
• Сопутствующие болезни: парша, мучнистая роса, бактериальные инфекции.
• Тип подвоя: слаборослые сорта на клоновых подвоях поражаются сильнее, чем сильнорослые на семенных.
• Возраст насаждений: наиболее уязвимы молодые сады и запущенные старые насаждения.

Цикл развития и распространение

• Источники инфекции: поражённая кора, язвы, мумифицированные плоды и листья.
• Заражение: происходит спорами, которые выделяются при повышенной влажности (роса, дожди).
• Распространение: ветер, дождевые капли, инструменты, насекомые.
• Инкубационный период:
  На коре — 15–27 дней.
  На плодах — 6–9 дней.
• Активность гриба: начинается при положительных температурах. Оптимальная температура для развития — 22–28 °C. Споры созревают за 6 часов.
• Устойчивость: гриб хорошо переносит морозы, сохраняясь в поражённых тканях всю зиму.

Географическое распространение

Черный рак встречается повсеместно в зонах выращивания плодовых культур — в России, странах СНГ, Европе, Северной Америке и Азии. Наиболее активно развивается в регионах с резкими перепадами температур, особенно при частых оттепелях в зимний период.

Вредоносность

• Снижение урожайности за счёт гибели цветков, завязей и плодов.
• Ухудшение качества урожая: поражённые плоды непригодны для употребления и хранения.
• Опадение листьев: нарушает накопление питательных веществ, снижает морозоустойчивость.
• Гибель деревьев: при поражении штамба или скелетных ветвей — в течение 3–4 лет.

Борьба с черным раком

Лечение на поздних стадиях малоэффективно. Основные меры:

1. Уничтожение источников инфекции:
   Все поражённые ветви, плоды, листья — немедленно удалять и сжигать.
   Мумифицированные плоды с дерева и с земли — уничтожать осенью и весной.
2. Обработка фунгицидами:
   Весной и осенью: препараты контактного действия (например, Медный купорос, Железный купорос, Бордоская жидкость, Абига-Пик, Индиго).
   В период вегетации: системные фунгициды («Хорус», «Скор», «Раёк», «Топаз», Медея).
   Обработку проводить до и после цветения, а также после сбора урожая.
3. Обработка ран:
   Все срезы, трещины, ожоги — обрабатывать антисептиком (например, 3% раствор медного купороса).
   Затем замазывать садовым варом, петролатумом (вазелином) или покрывать густой масляной краской для изоляции от влаги и воздуха.

Важно: при обнаружении язв на штамбе — аккуратно срезать поражённую кору до здоровой ткани, продезинфицировать, замазать.

Подробнее о сроках обработки и применяемых препаратах в моих статьях на канале Дзен:
"Обработки сада: этапы и содержание работ" и
"Искореняющая обработка сада: начало нового сезона"

Профилактика

1. Выбор устойчивых сортов: отдавать предпочтение зимостойким, районированным сортам.
2. Правильная посадка:
   Не заглублять корневую шейку.
   Расправлять корни, обеспечивать дренаж.
3. Оптимальная схема посадки: соблюдать расстояния для хорошего освещения и проветривания кроны.
4. Регулярный осмотр: ежегодно проверять кору на наличие тёмных пятен, трещин, вздутий.
5. Соблюдение агротехники:
   Своевременный полив в засуху.
   Мульчирование приствольных кругов.
   Предотвращение уплотнения и переувлажнения почвы.
6. Грамотная обрезка:
   Использовать острый и чистый инструмент.
   Проводить санитарную обрезку — удалять больные и сухие ветви.
   Срезы обязательно обрабатывать и замазывать.

Заключение

Черный рак — серьёзная угроза для садоводства, трудно поддающаяся лечению. Однако при своевременной диагностике и комплексном подходе его развитие можно остановить. Успешная борьба основана на:

• Высокой агротехнике,
• Регулярном осмотре деревьев,
• Своевременном удалении инфекционного материала,
• Правильном применении фунгицидов (контактных и системных),
• Профилактике повреждений коры.

Профилактика — ключ к сохранению сада. Здоровые, крепкие деревья с правильным уходом устойчивы к большинству болезней, включая черный рак.

Подписывайтесь на мои каналы, чтобы не пропустить информацию:

👉 Дзен: Владимир Алексеев

👉 Телеграм: Дачная жизнь: советы и идеи

👉 Телеграм: Беспощадный садовник