Ученые установили, что регулярное включение арахиса и прочих орехов в рацион может позитивно сказываться не только на общем здоровье, но и улучшать качество сна. Это утверждают исследователи, представившие свои выводы в издании Nutrients.
В ходе пилотного исследования и анализа клинических данных было выявлено, что в дни употребления орехов участники чаще отмечали улучшенное качество сна и чувство большей бодрости по утрам. В проекте принимали участие студенты, которые в течение нескольких недель внимательно регистрировали свои пищевые привычки и оценивали качество сна.
Было обнаружено, что в дни с присутствием орехов в рационе их питание становилось более сбалансированным: богатым растительным белком и полезными микроэлементами. Сон в эти дни субъективно оценивался как более восстанавливающий, и участники реже испытывали утреннюю усталость.
Исследователи также изучили клинические данные взрослых и выявили, что особенно сильное влияние на качество сна оказывали грецкие орехи. В ряде исследований отмечалось, что они способствовали более быстрому засыпанию и увеличению уровня мелатонина, гормона, который регулирует биологические ритмы. Однако было установлено, что итоговый эффект зависит от вида орехов, их количества и времени потребления.
Авторы подчеркивают, что хотя орехи не являются "средством от бессонницы", они могут служить простым и доступным компонентом для поддержки здорового образа жизни.
Ранее проводились исследования, которые показали, что утреннее воздействие солнечного света также улучшает качество сна.