Московский районный суд Калининграда приостановил на 45 суток деятельность столовой-буфета, расположенной в здании автовокзала на улице Железнодорожной. Решение принято по итогам рассмотрения материалов проверки, проведенной Управлением Роспотребнадзора по Калининградской области в отношении ООО «Бавариус».
Выездная проверка предприятия общественного питания состоялась 16 января 2026 года. В ходе контрольных мероприятий специалисты выявили многочисленные нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения. По данному факту в отношении юридического лица был составлен протокол об административном правонарушении, предусмотренном статьей 6.6 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях.
Как следует из материалов дела, в ходе осмотра помещений столовой были обнаружены грубые нарушения санитарного законодательства. Экспертиза готовой продукции выявила наличие плесневых грибов и кишечной палочки, что свидетельствовало о нарушении условий хранения пищи. Установлено, что через один и тот же вход осуществлялись прием сырой продукции и вынос в зал чистой посуды и готовых блюд, что противоречит санитарным нормам. Кроме того, вытяжная вентиляция в помещении не функционировала, отсутствовала маркировка как на продуктах, так и на рабочих поверхностях, предназначенных для приготовления блюд.
В протоколе также указано, что в кафе не было выделено отдельного места для хранения уборочного инвентаря и одежды персонала. Уборка помещений проводилась без применения дезинфицирующих средств, что создавало дополнительные риски для санитарной безопасности посетителей.
Рассмотрев представленные материалы, суд признал ООО «Бавариус» в лице генерального директора виновным в совершении административного правонарушения. В качестве меры наказания назначено административное приостановление деятельности по оказанию услуг питания, включая приготовление, хранение и реализацию пищи и напитков, сроком на 45 суток в помещении столовой-буфета.
Постановление суда на данный момент не вступило в законную силу и может быть обжаловано в установленном законом порядке.