Постные или веганские блины с зеленым луком без молока и яиц

Эти блины отличаются отсутствием продуктов животного происхождения, таких как яйца, молоко и сливочное масло. Вместо этого используются растительные ингредиенты, которые придают блюду вкус и текстуру, схожие с традиционными блинами. 

Вам потребуются самые простые и недорогие продукты, которые найдутся в любом доме. Газированную воду можно заменить обычной теплой водой. 

Пропорции:

• мука - 300 г
• вода газированная (не соленая) - 750 мл
• масло растительное - 70 мл
• соль - 1 ч.л
• сахар - 2 ч.л
• лук зеленый - 3 веточки

Способ приготовления:

Замешать тесто. Количество муки можно +/- менять, чтобы регулировать густоту теста.

Нарезать зеленый лук и добавить к тесту

Перемешать

Сковороду смазать смоченной в растительном масле луковицей

Обжарить с двух сторон

Лицевая сторона

«Изнаночная» сторона

Очень вкусные блинчики получаются. А если в них завернуть рыбку или икру, будет вообще ТОП!

Подробный видео рецепт