Про витамин Д, почки и иммунитет.
Так как тема интересная и широкая в плане охвата населения, решил продолжить изучение витамина Д, его роль, получение и содержание в продуктах.
Какова суточная норма. Витамин Д чем-то похож на йод. Такая же склонность к дефициту в наших широтах и так же нет однозначной цифры по суточной норме. Принято, что суточная безопасная норма для взрослых составляет 600-800 МЕ (15-20 мкг) с верхним порогом в 4000 МЕ.
Как получить, кроме солнца. Из продуктов лидером является рыбий жир из печени трески и сама печень. Как и в случае с содержанием йода в сушеной ламинарии, в рыбьем жире содержится огромное количество витамина Д. В 100 г. продукта содержится 10 000 МЕ. В 100 г. консервах печени трески содержится 4000 МЕ. Главный природный источник – это жирная рыба. В дикой рыбе – больше. Включение в рацион дикого лосося или сельди несколько раз в неделю будет достаточным для поддержания уровня витамина Д.
Почему в сосудах и тканях может откладываться кальций при приеме витамина Д. При попадании в кровь витамин Д проходит два основных этапа. Сначала в печени, потом в почках. В почках происходит его переход в активное состояние, превращение витамина в гормон Д (кальцитриол). Главная функция кальцитриола – резкое увеличение всасывания кишечником кальция и фосфора из пищи. На регулирование уровня кальция в крови влияют паращитовидные железы (находятся около щитовидной). Когда кальция недостаточно, они выделяют гормон ПТГ, начинается процесс забора кальция из костей. Если кальция много – прекращают вырабатывать гормон, прекращается активироваться витамин Д и кальций выводится через почки. Соответственно, если есть какая-то почечная недостаточность, кальций перестает выводиться в достаточном количестве. Так же, если уровень кальция нарастает с постоянным приемом большого (больше 4000 МЕ) количества витамина Д, железы могут не справляться. Уже из этого можно сделать некоторые выводы. Что наряду с проверкой уровня витамина Д, необходим замер и уровня содержания кальция и фосфора. Если уровень витамина Д в крови низкий, а кальция в норме, то прием большого количества витамина Д негативно скажется на организме.
Неявные связи. Когда уровень кальция в крови повышается, включается еще один орган – щитовидная железа. Она начинает вырабатывать гормон кальцитонин. Говорят, если удалена щитовидная железа, уровень кальция все равно поддерживается на нормальном уровне. Но система то нарушена. Зачем-то этот гормон вырабатывается как часть системы. А как мы выяснили, на функцию щитовидной железы влияет достаточное содержание йода. А если смотреть дальше, до дисбаланс половых гормонов будет влиять как на щитовидную, так и паращитовидные железы.
Витамин Д и иммунитет. Очень важную роль кальцитриол оказывает на силу нашей иммунной системы. Действует как иммуномодулятор как на уровне врожденного, так и приобретенного иммунитета. И что интересно, иммунные клетки могут брать еще не активную форму витамина Д и подобно почкам, сами на месте активируют его для борьбы с патогенами.
Вывод. Да, витамин Д – жизненно необходимый материал, который у нас в дефиците, поэтому его восполнение – важная задача. Наряду с уровнем витамина Д так же необходим замер уровня кальция и фосфора в крови. Наряду с приемом витамина Д необходимо поддерживать организм, особенно почки, щитовидную железу, селезенку, выработку половых гормонов.
А для приема внутрь я бы порекомендовал этот препарат. Два пшика в день под язык. Препарат всасывается сразу в кровь и не оказывает негативного влияния на ЖКТ.