Быстро, просто, вкусно. Салат с копчёной курицей и фасолью.

Готовится буквально за 10 минут, а какой вкусный получается!

Здравствуйте, уважаемые читатели!

Рада снова приветствовать Вас на своём канале!

Сегодня хочу поделиться с Вами ещё одним рецептом вкусного и очень простого в приготовлении салата. Этот рецепт из серии «гости на пороге». Готовка по нему не занимает много времени, так как варить для этого салата ничего не нужно.

И так, приступим.

Для начала копчёную курицу очистим от кожи и костей и нарежем небольшим кубиком (примерно 1х1 см). Я взяла половину копчёной грудки, но подойдут и другие куриные запчасти (бёдра, голени, окорочка).

К куриной грудке добавляем консервированную красную фасоль без добавок (если есть время и желание, то вместо консервированной фасоли можно взять обычную, просто отварить её заранее).

Затем нарезаем тонкими ломтиками консервированные шампиньоны.

Маринованные огурцы режем небольшим кубиком (примерно как курицу, можно чуть мельче). Огурцы можно заменить маринованными корнишонами. Главное, берите именно маринованные огурчики, так как солёные придают салату не мягкий и пикантный, а довольно резкий вкус и перебивают в салате другие ингредиенты.

Наконец заправляем всё майонезом по вкусу (много не надо, так как ингредиенты и так достаточно сочные). Хорошо всё перемешиваем и подаём к столу. Украшаем по желанию.

Приятного аппетита!

Курицу нарезаем небольшим кубиком, добавляем фасоль.

Продукты и пропорции:

· Курица копчёная – 200-250 грамм*;

· Фасоль красная натуральная – 200-250 грамм (1 банка)**;

· Шампиньоны консервированные – 100-125 грамм (½ банки);

· Огурцы маринованные – 200-250 грамм (4-5 штук среднего размера);

· Майонез – 1 столовая ложка (или по вкусу).

* вес курицы указан уже без кожи и костей. **Имеется в виду масса основного продукта, обычно он указывается на банке рядом с весом нетто.

Кстати, для этого салата идеально подойдёт домашний майонез. Рецепт можно посмотреть тут.

А Вы готовите подобные салаты? Делитесь рецептами в комментариях!

Спасибо за дочитывание! Если Вам понравилась статья, буду благодарна за лайк или репост. Подписывайтесь на канал, пробуйте готовить по моим рецептам и делитесь впечатлениями о них в комментариях. Всем добра и до новых встреч!