— Санаторно‑курортная отрасль особенно чувствительна к качеству процессов, потому что здесь важна каждая минута отдыха и каждая деталь сервиса. И когда предприятие, работающее с людьми и для людей, начинает внедрять бережливые технологии, это становится не просто шагом к повышению эффективности. Это стремление создать для своих гостей максимально комфортные условия. Санаторий — живой организм, и любые изменения и улучшения здесь сразу видны и отражаются на впечатлениях туристов, — отметил министр экономики Краснодарского края Алексей Юртаев. Рабочая группа совместно с экспертами Регионального центра компетенций уже провела диагностику ключевых процессов, связанных с обслуживанием гостей и внутренней логистикой. Специалисты проанализировали маршруты движения инженерных специалистов и горничных, загрузку сотрудников, работу персонала и структуру внутренних коммуникаций. Цель — выявить узкие места, которые снижают скорость и качество обслуживания. — Параллельно в санатории начали использо