Три отеля на территории курорта «Роза Хутор» улучшат качество сервиса

Предприятия сферы туризма присоединились к федерального проекту «Производительность труда» нацпроекта «Эффективная и конкурентная экономика», чтобы ускорить процесс подготовки номеров к заезду гостей.

— В высокий сезон отельеры региона традиционно сталкиваются с проблемой перегрузки персонала. Решить этот вопрос системно позволяют эффективные инструменты и методики в рамках регионального и федерального проектов. Более 30 организаций индустрии гостеприимства в крае подключились к этой работе. В 2026 году старт проектов дан сразу в трех отелях горного кластера Сочи в пик горнолыжного сезона. Это гарантирует, что уже в текущем году здесь будут внедрены улучшения, которые облегчат труд сотрудников и повысят качество их работы. Кроме того, первые позитивные изменения гости курорта оценят в ближайшем сезоне. Наглядный пример ответственного подхода топ-менеджмента к развитию своих компаний и отличный результат совместной работы бизнеса со специалистами Регионального центра компетенций, — отметил министр экономики Краснодарского края Алексей Юртаев.

В список участников проекта вошел трехзвездочный «Отель 28», расположенный на территории Олимпийской деревни и предлагающий гостям 180 номеров различных категорий. К нему присоединился первый в России специализированный отель для райдеров RIDERS LODGE, созданный с учетом потребностей активных путешественников. Также в проект вступил гостиничный комплекс «Философия гор».

Рабочие группы уже сформированы. Отметим, что в их состав вошли не только руководители топ-менеджмента, но и линейный персонал: горничные, костелянши, хаусмены и администраторы.

За время реализации проекта команды отелей планируют сократить время на подготовку номера к заезду, его комплектацию, а также на выполнение заявки по необходимому ремонту. Кроме того, улучшения затронут процесс передачи информации между службами о готовности номеров к приему гостей.

— Участие в федеральном проекте — это стратегическая возможность для нашего отеля. Сейчас, в разгар сезона, перед командой стоит много амбициозных задач. Мы вместе с экспертами разберем все процессы, найдем, где есть точки роста, и самое главное — оптимизируем процессы, — поделилась директор отелей «ОЛИМПИЯ РЕЗОРТ» Елена Мартынова.

Сейчас команды приступили к изучению первого модуля обучения бережливым технологиям. Участники детально разберут ключевые принципы философии бережливого производства. Основное внимание в данном модуле будет уделено таким инструментам, как картирование потока создания ценности и выявление потерь.

***
Напомним, специалисты РЦК оказывают поддержку предприятиям Кубани в рамках федерального проекта «Производительность труда» нацпроекта «Эффективная и конкурентная экономика». Узнать больше можно на сайте производительность.рф.