Эти молочные блинчики отлично подойдут для завтрака или десерта!
▎Ингредиенты:
• 2 стакана молока
• 2 яйца
• 2 стакана муки
• 2 ст. ложки сахара (по желанию)
• 1/2 ч. ложки соли
• 1 ч. ложка разрыхлителя теста
• 2 ст. ложки растительного масла (и немного для жарки)
▎Приготовление:
1. Подготовка теста: В глубокой миске взбейте яйца с сахаром и солью до легкой пены. Постепенно добавляйте молоко, продолжая взбивать.
2. Сухие ингредиенты: В отдельной миске смешайте муку и разрыхлитель теста. Постепенно вводите сухие ингредиенты в жидкие, аккуратно перемешивая, чтобы избежать комочков.
3. Добавление масла: Влейте растительное масло в тесто и тщательно перемешайте до однородной консистенции.
4. Жарка блинчиков: Разогрейте сковороду на среднем огне и слегка смажьте ее растительным маслом. Вылейте порцию теста на сковороду и жарьте до появления пузырьков на поверхности (примерно 1-2 минуты). Затем переверните блинчик и жарьте еще 1-2 минуты до золотистого цвета.
5. Подача: Готовые блинчики можно подавать с медом, вареньем, сметаной или свежими ягодами.
Эти блинчики получаются очень мягкими и нежными, идеально подходят для любого времени суток! Приятного аппетита! 🥞✨
#блины #заварныеблинчики #вкусноипросто #рецепты #завтрак
Жду ваших комментариев и лайков👍
Проще не придумаешь в ТЕЛЕГРАМ