Результаты исследования пробы масла «Традиционное» жирностью 82,5% показали наличие сорбиновой кислоты в объеме 495,11 мг/кг. Экспертиза проводилась 9 февраля в Тверской испытательной лаборатории по заказу Россельхознадзора. Образец был взят в социальном учреждении Верхневолжья, куда его поставил завод из Челябинской области. Специалисты подчеркивают, что такая добавка в масле запрещена: она разрушает витамин В12 и негативно влияет на нервную систему. Сведения о некачественном товаре загружены в системы «Веста» и «Раннего оповещения». Управление Россельхознадзора уже начало работу по информированию производителя и профильных ведомств для пресечения нарушений.
Результаты исследования пробы масла «Традиционное» жирностью 82,5% показали наличие сорбиновой кислоты в объеме 495,11 мг/кг. Экспертиза проводилась 9 февраля в Тверской испытательной лаборатории по заказу Россельхознадзора.
Образец был взят в социальном учреждении Верхневолжья, куда его поставил завод из Челябинской области. Специалисты подчеркивают, что такая добавка в масле запрещена: она разрушает витамин В12 и негативно влияет на нервную систему.
Сведения о некачественном товаре загружены в системы «Веста» и «Раннего оповещения». Управление Россельхознадзора уже начало работу по информированию производителя и профильных ведомств для пресечения нарушений.