🧀
Хотите удивить гостей или порадовать себя вкуснейшей закуской? Тогда приготовьте хрустящие сырные палочки всего за 30 минут! Этот рецепт идеально подойдет даже начинающим кулинарам, ведь всё готовится быстро и легко.
🍴 Ингредиенты:
✅ Мука пшеничная — 2 стакана
✅ Сыр Чеддер тертый — 2 стакана
✅ Масло сливочное холодное — 170 г
✅ Соль морская крупная — 1 чайная ложка
✅ Черный молотый перец — ¼ чайной ложки
✅ Красный острый перец — ¼ чайной ложки
✅ Паприка сладкая — ¼ чайной ложки
✅ Молоко коровье цельное — ¼ стакана
⚙️ Способ приготовления:
Шаг 1: Подготовка ингредиентов
Разогреваем духовку до 180°C. Застилаем два противня пергаментной бумагой. Натираем сыр на крупной терке и добавляем остальные сухие компоненты прямо в чашу блендера или кухонного комбайна.
Шаг 2: Формирование теста
Измельчаем смесь до состояния крошки, постепенно вводим молоко и перемешиваем ещё раз. Тесто должно стать мягким и эластичным.
Шаг 3: Формируем палочки
Отрываем небольшие кусочки теста и формируем длинные тонкие полоски. Каждую половинку разрезаем вдоль ножом и делаем узорный рисунок вилкой. Выкладываем палочки на подготовленные противни.
Шаг 4: Выпечка
Выпекаем наши аппетитные палочки около 18–20 минут до золотистого цвета. Затем даём им немного остыть перед подачей.
Хранятся готовые палочки в плотно закрытой таре примерно неделю. Они станут прекрасным дополнением к бокалу вина или идеальной закуской к семейному ужину.
Подписывайтесь на мой блог, ставьте лайки и делитесь рецептом с друзьями! Приятного аппетита 😋💥