В городе Энгельсе Саратовской области впервые прошел гастрономический фестиваль «Пельменьфест», посвященный открытию Года единства народов России. Инициативу воплотил в жизнь коллектив комплексного центра социального обслуживания населения Энгельсского района вместе с волонтерами. Спонсором выступила местная компания, чья миссия - дать людям возможность насладиться едой. На фестивале выступили четыре команды, они представили пельмени выбранной национальности: русские, узбекские, белорусские и удмуртские. Участники не только приготовили блюда, но и рассказали истории их возникновения, а также творчески презентовали кулинарные и культурные особенности регионов. Гостей праздника ждали насыщенная концертная программа, игры и викторина. Изюминкой мероприятия стала дегустация разнообразных блюд национальной кухни, среди которых, конечно, были и пельмени. Каждая команда проявила фантазию и мастерство, создав настоящие кулинарные шедевры, поделились организаторы. По отзывам жителей, праз