Не всё же для бизнес-класса должно быть, вот и эконому тоже вкусных шедевров перепало.
В прошлом ноябре авиакомпания «Аэрофлот» объявила на весь мир об изменении меню для пассажиров бизнес-класса. Новость обсудили, меню посмотрели и вынесли вердикт: дорого-богато.
В бизнесе летать мне еще не доводилось, поэтому сказать нечего, а вот про эконом можно поговорить, и сейчас прям практически вживую можно сравнить до и после.
Итак, новость дня с официального сайта авиакомпании «Аэрофлот».
С 5 февраля 2026 пассажирам предлагается новое меню на рейсах длительностью от 3 до 7 часов и на рейсах свыше 7 часов из Москвы. Холодные закуски в новом меню включают в себя сыры российских производителей, мясные деликатесы, дальневосточную красную рыбу, овощи и свежую зелень.
На горячее предлагаются блюда из индейки, говядины, баранины и рыбы.
А именно: котлета из индейки с жареным картофелем, фасолью и сливочно-томатным соусом; пикша с картофельным пюре, морковью и соусом тартар; говядина в соусе демиглас с гречкой и брокколи; баранина в бальзамическом соусе с картофелем по-деревенски и морковью.
На завтрак предлагается: кукурузная полента с консервированной грушей и корицей; блины с курицей и сливочно-грибным соусом; омлет с сыром, наггетсами и сырным соусом; оладьи с яблоком и корицей.
Также обновились и десерты. Пассажирам будут предложены творожное с лесными ягодами, шоколадное с брусникой, а также с абрикосовым джемом или яблоком и корицей.
Звучит вкусно, но насколько сильно поменялось меню, сейчас попробуем разобраться. Потому что до перемен «Аэрофлот» тоже вкусно кормил пассажиров на своих рейсах.
Первое знакомство с «Аэрофлотом» у меня случилось в 2024 году, когда в рамках пакетного тура мы летали в Индию.
Тогда был самый что ни на есть настоящий эффект «вау». Я настолько впечатлилась этой авиакомпанией, что все последующие как будто бы уже не дотягивают до той планки, которую задал «Аэрофлот».
Кстати, обращаю ваше внимание, что это неплохой способ экономить на билетах авиакомпании «Аэрофлот». Туроператор «БиблиоГлобус» в большинстве случаев реализует туры именно с перелетом «Аэрофлот», иногда авиакомпанией «Россия», которая в принципе не сильно чем отличается от настоящего «Аэрофлота».
Если сравнить цены, иногда выгоднее всё же купить пакетный тур, там ещё и багаж зашит. Присмотритесь, вы точно будете приятно удивлены. Ну а теперь давайте посмотрим и вспомним, чем кормит авиакомпания «Аэрофлот» на своих рейсах.
Международный перелёт авиакомпанией «Аэрофлот».
Рейс Москва — Даболим.
Наш полёт длился 7 часов, и кормили дважды горячими блюдами.
В первый приём пищи:
В меню была рыба с рисом в сливочном соусе. Как сейчас помню этот вкус. Много соуса, нежнейшая рыба и морковка с брокколи. Рис шикарный, похож на басмати. Было очень вкусно.
Знаю, уже это говорила, но я всегда беру рыбу на борту. И знаете, зачастую это вкуснейшее блюдо и выбор полностью оправдан.
Куриные люля с пюре.
Выбрал муж.
Мне было сложно сделать выбор, потому что и пюрешку я тоже уважаю. Муж оценил, ему было вкусно.
Остальное стандартно: десерт, булочка, салат, масло и шоколадка.
Вкусно, но помню, тогда меня больше всего поразили приборы.
Впервые они были настоящими. До Аэрофлота в моей жизни авиакомпании с настоящими приборами не встречались.
Во второй раз выбрали фунчозу с говядиной. Соус не очень привлекательный, но видно, что «демиглас» на борту Аэрофлота уважают, потому что в новом меню этот соус тоже заявлен!
Соус демиглас (demi-glace) — это классический французский коричневый соус, приготовленный путем длительного вываривания концентрированного бульона из говяжьих костей с овощами, вином и специями.
На обратном пути уже не помню, чем кормили. Фото в телефоне не нашла, странно.
Невкусно быть не могло, значит, что-то отвлекло, или наверное просто было вкусно до невозможности.
Из напитков было стандартное красное или белое, понимаете да, виноградный напиток. Ну и обычные напитки: соки, воды, чай/кофе.
Тут Аэрофлот несколько проигрывает зарубежным авиа, но все равно в моем личном рейтинге занимает первое место.
Чем кормит Аэрофлот на внутренних рейсах?
На самом деле все зависит от длительности вашего полёта.
Короткие рейсы до 3 часов
Полагаются легкие закуски:бутерброды, печенье, а напитки:безалкогольные, а на более длительных — и алкогольные подаются в ассортименте.
Рейсы средней продолжительности 3-6 часов
Предлагается горячее питание: включающее закуску, основное блюдо и десерт.
Длительные рейсы более 6 часов
Рацион расширенный, может включать несколько закусок, основное блюдо:каши, паста с мясом и десерты.
Мой маршрут укладывался в первый интервал, и мне достался только сэндвич.
Маршрут Минеральные Воды — Москва составлял 3 ч 25 минут и конечно ни о каком горячем питании и речи быть не могло.
Нас угостили горячим сэндвичем, яблоком и фирменной шоколадкой. Еще предложили напитки, безалкогольные естественно, и на том спасибо!
Сэндвич был вкусный и горячий. Это прекрасно помнится! Да и вкусно было, что уж тут лукавить.
Конец истории
Зачем что-то менять, если и так вкусно, подумала я, увидев анонс нововведений от Аэрофлота.
А с другой стороны радует, что заботятся о своих пассажирах и стараются, чтобы всем было вкусно!
Это был авторский обзор от Стрекозы.
Про авиакомпании — а их уже набирается прилично в списке — складываю сюда.
Я на этом прощаюсь, но скоро вернусь.
Опять придумала что-то интересное!
Делитесь в комментариях, какая у вас была самая вкусная и запоминающаяся авиакомпания и еда.
Чем вкусным потчевали?
Нравится меню в авиакомпаниях Аэрофлот/Россия?
Пишите, все обсудим!
Всем пока-пока!