Получаются прекрасные, насыщенные шоколадные кексы. В миску разбиваем 3 яйца, добавляем сахар, соль, ванилин, размешиваем. Добавляем молоко,растительное масло,перемешиваем. Добавьте к жидкой смеси сухие ингредиенты (муку с какао и разрыхлителем). Перемешать. Разложите тесто по формочкам, заполняя каждую на 2/3 объема, чтобы кексы имели место подняться. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 20-25 минут. Готовность проверяйте сухой деревянной палочкой или зубочисткой: воткните в центр кекса — она должна выйти сухой или с влажными крошками, но без сырого теста. Приятного аппетита))) Ваши шоколадные кексы обязательно получатся влажными и вкусными.
Получаются прекрасные, насыщенные шоколадные кексы.
Ингредиенты:
- Яйца — 3 шт.
- Сахар — 180 г
- Ванилин —1/2 пакетика
- Молоко — 200 мл
- Масло растительное (без запаха) — 50 мл
- Соль — щепотка
- Мука пшеничная — 250 г
- Разрыхлитель — 1,5 ч.л.
- Какао-порошок — 3 ст.л.
В миску разбиваем 3 яйца, добавляем сахар, соль, ванилин, размешиваем.
Добавляем молоко,растительное масло,перемешиваем.
Добавьте к жидкой смеси сухие ингредиенты (муку с какао и разрыхлителем).
Перемешать.
Разложите тесто по формочкам, заполняя каждую на 2/3 объема, чтобы кексы имели место подняться.
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 20-25 минут.
Готовность проверяйте сухой деревянной палочкой или зубочисткой: воткните в центр кекса — она должна выйти сухой или с влажными крошками, но без сырого теста.
Приятного аппетита))) Ваши шоколадные кексы обязательно получатся влажными и вкусными.